Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nakládaná cuketa

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Montanka Montanka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 991 kJ /
954 kcal
Bílkoviny18,66 g
Tuky8,31 g
Vláknina27,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 24,08 g
Sůl60,00 g
Sacharidy190,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu, pokud máme přerostlou, oloupeme, vydlabeme vnitřek a nakrájíme na asi 1 cm široké a cca 10 cm dlouhé proužky. Pokud máme mladší cuketu, neloupeme, jinak pokračujeme stejně. Papriku nakrájíme na stejně dlouhé proužky - jen o něco slabší. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Krok 2: Na dno skleničky hodíme pár koleček cibule, a poté vedle sebe jednotlivě střídáme cuketu a papriku. Takto vyplníme celý prostor skleničky. Naplněné skleničky zalijeme lákem a zavíčkujeme. Krok 3: Sterilujeme na teplotu cca jako okurky - 80° po dobu asi 15 minut. Poté vyndáme, necháme vychladnout a nějaký ten čas uležet - zhruba 1-2 měsíce.

Zveřejněno 10. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nakládaná cuketa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xj0E

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nakládaná cuketa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xj0E

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Letos nevyzkouším :o(( málo paprik, nějak se mi nedaří. A co s tím vydlabaným "středem, jak ho zužitkovat?

Dík za recept, zrovna zkouším.

Jinak "měkýš" asi bude, to je každá nakládaná zelenina, ne?

:-pMoc pěkné. Cuketu miluju, když ji připravuji, musí být křupavá.
Vážně nebude po sterilizaci tzv " měkýš"?:-D
Pardon, lepší výraz mě nenapadl.

Tématické fráze:
nakládané cukety jako okurky, nakládaná pečená cuketa, nakládaná cuketa v oleji, nakladana cuketa s paprikou, recept na nakládanou cuketu, cuketa jako okurky, cuketa nakládaná jako okurky, nakládaná cuketa jako okurky, zavarana cuketa, nakládané cukety v oleji, nakládaná cuketa pod maso, nakládaná cuketa jako zelí, nakládaná cuketa s cibulí, cuketa zavarana recept, nakládaná cuketa jako okurek, nakldana cuketa, cuketa-nakládaná, zavarana cuketa recepty, naládaná cuketa jako okurky, cukety jako okurky

Suroviny:
cuketa, paprika čerstvá červená, cibule, nálev ze sladkokyselých okurek, voda, ocet, sůl, cukr, sacharin, koření nové koření, pepř, semínka hořčičná, bobkový list, koření hřebíček

Přidat fotografie receptu