Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Frittata

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Veronika Kotlarova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 430 kJ /
1 537 kcal
Bílkoviny79,91 g
Tuky112,31 g
Vláknina5,60 g
Cholesterol 1,74 g
Sodík 1,61 g
Sůl3,76 g
Sacharidy48,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Základem frittaty jsou vejce, sýr a brambory. Nejdříve si připravíme vejce, které si rozšlehejte se solí a pepřem. Klobásu a papriku zvlášť opečeme na olivovém oleji a zeleninu si uvaříme doměkka. Krok 2: Syrové brambory nakrájíme na plátky a smažíme na másle a oleji. Smažíme je pomalu z obou stran. Na opečené brambory nalijeme vajíčka. Krok 3: Přidáme ostatní přísady. Pánev přikryjeme a necháme chvíli pracovat. Nakonec odstavte z plotny a posypeme sýrem.

Zveřejněno 12. 2. 2013

Poznámka autorky Veronika…

ZDROJ:ČASOPIS ALBERT

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Frittata

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jJmB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Frittata

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jJmB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

děkuji

Drobek: súhlasím, dobré jedlo :-D;-)

Tak téhle dobrotě doma říkáme, že je to jídlo "ukliďte v lednici". Bez urážky, protože tam skutečně může přijít cokoli. Pár podotčení k tomu: Když ve fázi opékání brambor tyto zakryjete pokličkou, udělají se dřív. Navrch dáváme rajčata na plátky. A úplně navrch posypat sýrem a ještě na něj parmazán. Dát zapéct pod gril i s pánví, samozřejmě musí mít "netekoucí" držadlo. Parmazán se nerozpustí ale osmahne. A je to hrozně dóbré.:-p:yes:

Tématické fráze:
frittata, frittata recept, fritáta, bramborová frittata, fritata recept, sýrová frittata, frittata recepty, fritatta, zeleninová frittata, fritata recepty, frittata z brambor, recept fritata, frikata, fritaty, bramborová fritáta, frittáta s brambory, frittata s bramborem, recepty frittata, frittat, ftittata

Suroviny:
vejce, olej olivový, paprika čerstvá červená, sůl, pepř, sýr eidam, brambory, klobása, máslo, směs zeleninová mražená

Přidat fotografie receptu