Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 353 kJ /
1 518 kcal
Bílkoviny91,46 g
Tuky111,82 g
Vláknina18,20 g
Cholesterol 246 mg
Sodík 1,84 g
Sůl4,40 g
Sacharidy33,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu si nakrájíme na nudličky jako krájíme zelí, cibuli na malé kousky, slaninu na menší čtverečky, maso na proužky. Krok 2: Do hrnce dáme sádlo se slaninou, necháme jí rozpustit. Krok 3: Přidáme cibuli, necháme jí osmažit do sklovita. Krok 4: Pak přidáme maso a necháme ho zalité vývarem, nebo vodou podusit. Krok 5: Když začne maso měknout, přidáme připravenou kapustu, ještě trochu zalijeme, přidáme bobkový list, kmín, pepř, osolíme a necháme dusit. Krok 6: Před koncem, kdy už je všechno měkké dáme rozmačkaný česnek, jíšku a necháme tak 15 minut převařovat odkryté. Nezahušťujeme moc, jen tak, aby nám zbyla šťáva.

Zveřejněno 13. 2. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Zbyl mi kousek uzeného a kousek vepřové krkovice, tak jsem přemýšlela co z toho uvařit a když jsem si všimla, že v chodbě na komodě leží krásná kapusta byla jasno a půlka je jí pryč, byla veliká. Maso jsem měla obojí vařené, tak jsem ho dávala ke konci.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JXwy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JXwy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Tak to vypadá velice jedle. Kapustu máme rádi, ukládám a brzy bude na pořadu dne.:-p:yes:

Teda Bibinko, to se ti opravdu povedlo:-p, hned bych si nabídla. Kdysi (asi před 20 roky) něco podobného dělala moje maminka a bylo velmi chutné, s tím česnekem velmi pikantní. Úplně jsem na ten recept zapomněla. Uloženo a posílám bodík:yes:

srettka:Sretti, my si pěkně pochutnali, to mi teda věř a už není, měli jsme to včera a dneska:-p

maso s kapustou je dobré:-p, mamina dělává nějakou zadělávanou,říkala tomu kel( manžel to přejmenoval na mek-pek,neb si nemohl vzpomenout:-D )...to mi pěkně probublalo traktem:-))
s těma brambůrkama bych si to dala,mňam:-p:yes:

Tématické fráze:
zadelavana ruzickova kapusta, kapusta s uzeným, růžičková kapusta s masem, recept na kapustu s masem, kapusta s uzeným masem, kapusta dušená s uzeným masem, recept na zadělávanou kapustu, zadělávaná kapusta-recept, kapusta s masem, recept růžičková kapusta s vepřovým, zdělávaná kapusta, moravská kapusta, růžičková kapusta zadělávaná, kapusta na slanině, dušená kapusta s uzeným masem, ruzickova kapusta s uzenym, recepty kapusta s masem, recept na kapustu s uzenym, ruzickova kapusta s uzenym masem, zadelavany kel

Suroviny:
kapusta, cibule, česnek, slanina, maso, krkovice vepřová, česnek, jíška světlá instantní, sádlo, bobkový list, kmín mletý, vývar, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu