Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Valentýn-ka pro manžela

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Z-zuzi Z-zuzi

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 117 kJ /
5 286 kcal
Bílkoviny81,67 g
Tuky295,48 g
Vláknina8,30 g
Cholesterol 1,38 g
Sodík 727 mg
Sůl2,30 g
Sacharidy570,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ušleháme sníh z bílků. V jiné míse ušlehám žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem. Až hmota nabude, přidám olej a horkou vodu. Stále šlehám, ale opatrně, občas stříká jak je hmota řídká. Pak přidám mouku s práškem do pečiva. Nakonec jen lehce vmíchám sníh z bílků. Krok 2: Naliji do vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Peču zhruba 45 minut 175-180°C. Ale zkouším špejlí. Když těsto nelepí, je hotovo. Nechám vychladnout. Krok 3: Krém: Uvařím hustý pudink. Odstavím z plotny a ihned na něj dám potravinářskou folii, aby se mi nahoře neudělal škraloup. Mezitím si vyšlehám změklé máslo. Šlehám třeba 5 minut, pak pomalu přidávám vychladlý pudink. Pořád šlehám. Krok 4: Nejdříve na pomalejší stupeň pak pomalu přidávám. Opatrně,aby se krém nesrazil. Musí být krásně vyšlehaný. Krok 5: Vychladlý korpus z vrchu seřízneme do roviny a pak 3x prořízneme. Odspoda mažeme marmeládu, krém, marmeládu a nakonec celý korpus pomažeme z vrchu a kolem dokola krémem. Dáme do lednice třeba na hodinu ztuhnout. Namazaný korpus potáhneme podle fantazie potahovou hmotou.

Zveřejněno 14. 2. 2013

Poznámka autorky Z-zuzi

Podle velikosti formy si samozřejmě upravuji dávky surovin. Na toto srdíčko stačila tahle jedna dávka.

www.toprecepty.cz/recept/29014-dort-sroubek/ na šroubka jsem dělala z dvojité dávky.

www.toprecepty.cz/recept/29328-dort-s-miminkem/ na mimi jsem dělala z jedné a půl dávky. Záleží na tom,jak chcete mít dort vysoký.

No...tak jsem snad napsala vše :-) Hodně štěstí všem přeji :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Valentýn-ka pro manžela

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r74L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Valentýn-ka pro manžela

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r74L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

1kg by melo stacit;-) drzim palce:yes:

Zabudla som sa opýtať kolko tej potahovej hmoty tam má byt?stáči tam 1kg?Diky za odpoveď.:yes:

Moc krásne,rada by som to vyskušla,ale ja som antitalent na to :) hlavne skáde nebo ják urobit tu potahovanu hmotu???:yes::yes::yes:

Z-zuzi: Zuzko, parádní postup - děkuju za všechny, kterým to pomůže při výrobě podobného dotu:-K:yes:

moc hezké :yes:

Vypadá nádherné a manžel musel mít velkou radost!!! ;-):yes:

cathleen: Tak jsem na přání dopsala vše pro ty,kteří by chtěli zkusit ;-):-)

Super, bodík letí :-*

Z-zuzi: dort je jedničkový :-))
Když na postupu nic není, určitě bys ho zvládla pro ostatní sepsat i takhle zpětně, ne?;-)a přendat z kategorie Zdobení do Dortů....ti, co ho budou chtít udělat, ti za postup i gramáže budou určitě vděční:-K

Majka8: nic na tom není :-) upečeno v srdcove formě,3x proriznuto,promazano kremem a tresnovou marmeladou a potazene potahovkou;-) i zacatecnik to zvladne si myslim:-)

:-O krása! :-K:yes:

Moc hezký,ráda bych vytvořila,ale bez návodu jsem bezradná:-//

To je roztomilý:yes:

Paráda ;-):yes::yes:

Tý jo, to je precizní práce :-O:yes::yes:

Tématické fráze:
recepty na valentýna, valentýn recepty, valentyn pro manzela, valentyn dorty, valentýn, recept valentýn, co manželovi na valentýn, co manželovi k valentýnovi, co pro manžela k valentynu, manželovi k valentýnu, co manželovi na je valentina, pro manžela k valentýnu, krém do dotu s s pudinkem, recepty valentýn, vyroba valentyna, lehký dort na valentýna, valentýn recept, výroba dortu k valentýnu, dorty na valentýna, dort pro manzela

Suroviny:
vejce, cukr vanilkový, cukr moučkový, olej, voda, prášek do pečiva, mouka hladká, máslo, mléko, pudink vanilkový, cukr, marmeláda, hmota potahovací, potravinářské barvivo

Přidat fotografie receptu