Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Játrová omáčka

I zapřísáhlí odpůrci jater zjihnou u talíře s jemnou a chutnou játrovou omáčkou. A co k ní? Vyberte si brambory, rýži, neb krajíc chleba. Všechny varianty se hodí. Budete mít a chutné jídlo.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Játrová omáčka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 720 kJ /
650 kcal
Bílkoviny96,00 g
Tuky20,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 630 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy21,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra uvaříme ve vodě. Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli, přisypeme mouku a uděláme zlatavou jíšku, kterou zalijeme vývarem z jater. Krok 3: Uvařená a vychladlá játra nastrouháme na jemné nudličky. Krok 4: Základní cibulovou omáčku přecedíme a přisypeme nastrouhaná játra. Přivedeme k varu, osolíme a prohřejeme.

TIP: Jak připravit játra

Zveřejněno 17. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Podáváme s houskovým knedlíkem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l2J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l2J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

BILKOVAI BILKOVAI 12. 9. 2012 18:26
Játrovou omáčku jsem vařila naposled před dvaceti lety:-)) Musím zase někdy spáchat. Díky za připomenutí:-K

savlinka savlinka 12. 9. 2012 16:57
dělám trochu jinak,ale výsledek je stejný prostě játrová omáčka:-)):-)):-))přidávám fotečku..pro barvu tam dávám masox na guláš...;-)

Lendiiik Lendiiik 12. 12. 2011 22:01
..tak jsem ty játra rozemlela, protože mám ráda játrovou omáčku, ale játra moc nemusím, ale nepovedlo se mi to úplně najemno a ty kousíčky v tom byly zvláštní. Jinak chuťově moc dobrá.:yes:

janous 16. 10. 2010 09:56
:yes: je to dobry mama nevěděla

Janča 7. 4. 2010 16:57
Jatrova omacka bez kminu neni jatrova omacka Jaromíre :-D ;-)

Jaromír 24. 10. 2009 13:46
Játrová omáčka je odporná když je v ní kmín;-)

Bkanička 5. 10. 2009 09:11
K cibuli přidávám ještě slaninu... :-8

kuchta buchta 2. 6. 2009 16:57
není špatné do omáčky přidat nakonec plátky osmažených vepřových jater;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
játrová omáčka z kuřecích jater, recept na játrovou omáčku, omacka z veprovych jater, vepřová játra omáčka, jatrova omacka s kuřecích jater, omáčka z jater, vepřová játra na omáčku, vepřové játra omáčka, vepřová játra recepty pohlreich, jatrova, omáčka z hovězích jater, vepřová játra recept pohlreich, omáčka s vepřových jater, recepty na jatrovou omacku, recepty-játrová omáčka, jak udělat játrovou omáčku, játrováomáčka, jak uvarit jatrovou omačku, omacka z kurecich jater, játra s knedlíkem

Suroviny:
játra hovězí, cibule, mouka hladká, sůl, pepř mletý, koření polévkové

Přidat fotografie receptu