Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuře ,,m" šermel smažené s vejci

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Ivana41

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!
Přidat fotku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 742 kJ /
2 329 kcal
Bílkoviny50,33 g
Tuky215,89 g
Vláknina14,73 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 550 mg
Sůl1,13 g
Sacharidy41,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, přidáme cibuli, polovinu másla, celou skořici a šafrán, zalijeme 500 ml vody a asi 1 hodinu vaříme. Uvařené kuře vyjmeme a dáme stranou. Krok 2: Omáčku vaříme tak dlouho až je hustá jako olej a nalejeme do ní citronovou šťávu. Krok 3: Brambory uvaříme, rozmačkáme na kaši, vejce rozšleháme a smícháme s bramborovou kaší, vsypeme zelenou petržel, kmín, skořici a papriku. Krok 4: V této hmotě obalíme kousky kuřete a na oleji a másle osmažíme. Krok 5: Necháme okapat a dáme do tepla, ze zbytku vaječné hmoty vytvoříme malé kuličky a na zbylém tuku osmažíme a podáváme s kuřetem. Krok 6: Zvlášť podáváme omáčku.

Zveřejněno 22. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře ,,m" šermel smažené s vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WBDx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře ,,m" šermel smažené s vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WBDx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Majka8 27. 2. 2013 10:28
Jitkas:Vyndala jsem z mrazáku stehna a odpoledne se na to vrhnu,použiju trochu kurkumy,nedá se nic dělat,pokuď budu tápat,tak písnu,ju?

Jitkas 27. 2. 2013 10:15
Majka8: muzes dat kurkumu, ovsem chut safranu to neni, barva ano.

Majka8 27. 2. 2013 10:04
Majka8:Stála jsem si na vedení,po druhém přečtení jsem už pochopila..uvařila bych,ale nemám šafrán,dá se něčím nahradit a není lžička hodně?V létě jsem kupavala na trhu,za pár snítek jsem dala 80,-kč a lžička to rozhodně nebyla:-//

Jana 27. 2. 2013 09:49
má být *můžeme mít utřený česnek* omluva - moc jsem spěchala

Jana 27. 2. 2013 09:47
:-) Když může mít utřený česnek :-! proč ne cibuli??? Já na tom nevidím nic divného. Rozkrájím nadrobno a a plochou stranou nože rozmačkám - utřu.:-)) Česnek většinou se solí, ale bez ní to taky jde.

Ivana41 27. 2. 2013 09:37
monika: Asi jsi slyšela ještě málo ;-)

Ivana41 27. 2. 2013 09:36
Jitka Nováková Nejdek: Nevím, co je na tom divného je to originál recept z Marocké kuchařky a odzkoušený

Ivana41 27. 2. 2013 09:34
Drobek: Nechápu tvojí reakci JSEM TEĎ Z TOHO ZMATENÁ JÁ

Ivana41 27. 2. 2013 09:33
Eliza: Cibule se nerestuje, pouze se dá vařit s kuřetem;-)

Ivana41 27. 2. 2013 09:32
Majka8: To musíte napsat autorovi, ale vyřila jsem to a je dobré

Ivana41 27. 2. 2013 09:31
Recept je doslovně přepsán z kuchařky Marocká kuchně - encyklopedie kulinárního umění, vše jsem po sobě četla a pokud nerozumíte výrazu utřená cibule (ale cibuli jsemi doma třela, jde to)tak jsem to přepsala na umletá, ostatní věci jsou správně.

Majka8 23. 2. 2013 14:42
Jejda,s tohoto receptu jsem trošku mimo mísu...zřejmě jsem pomalu chápající,ale je to poprvé,co si nevím rady,připadá mně to jako PAT A MAT a je to!!!!;-)

Eliza Eliza 23. 2. 2013 12:16
Mně to nepřijde jako špatný recept, možná jen trochu zmateně napsaný. Myslím, že jsou to vlastně doměkka dušené porce kuřete s kostí, následně smažené v bramborovém "těstíčku" (zřejmě předtím orestovat cibulku na másle, potom kuře a pak teprve zalít vodou nebo vývarem). K tomu bramborové kroketky ze zbytku hmoty jako příloha a podlité cibulovou omáčkou z výpeku... Proč by ne? Dovedu si to představit.:yes:
Toho šafránu je samozřejmě moc..

Jitka Nováková Nejdek 22. 2. 2013 20:32
Tady jsem četla různé recepty, ale takhle jsem se dlouho nezasmála. Pejsek a kočička jsou břídilové.:-D:-D::-D

Jikotka Jikotka 22. 2. 2013 16:27
Kávová lžička šafránu by přišla asi na tisícovku :no:,jeden gram stojí kolem 200,-:-//:-//

Načíst další komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kure s vejci, kuře na vejci, vaříme kuře, kuře ve vejci, vejce kuře, kure vejce, recept kuře vejce, kuře na cibuli zalite vejci, marocké kuře ve vejcích, vaříme s kuřete, malá encyklopedie kulinarniho umeni, recepty ze zbytku brambor a kuřete, recept kure smazene, vaříme z kuřete recepty

Suroviny:
kuře, vejce, cibule, brambory, petržel, máslo, olej olivový, šťáva citronová, pepř, šafrán, skořice celá, kmín mletý

Přidat fotografie receptu