Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladká kaše z teffu

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie977 kJ /
234 kcal
Bílkoviny17,00 g
Tuky7,50 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 30 mg
Sodík 200 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy24,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Teff krátce nasucho opražíme, poté jen nasypeme do čtyřnásobku vroucí vody či mléka, osladíme, přidáme oblíbené koření (skořici, kardamon, mletý hřebíček…). Krok 2: Přiklopíme pokličkou a za občasného zamíchání vaříme 10 minut. Krok 3: Poté odklopíme, přidáme zvolené přísady (oříšky, sušené ovoce…) Krok 4: Za stálého míchání vaříme ještě asi 10 minut, až než vše získá kašovitou konzistenci. Krok 5: Na závěr můžeme ozdobit čerstvým ovocem. Podáváme teplé jako zdravou vydatnou snídani či sladké hlavní jídlo. Osvědčené kombinace: sojové mléko, skořice, sušené datle; sojové mléko, skořice, kakao;sojové mléko, skořice, mletý kokos.

Zveřejněno 26. 2. 2013

Poznámka autorky petram

Teff je jednoletá travina pocházející z Etiopie. Zde představuje čtvrtinu veškerých pěstovaných obilovin. Název pochází z ahmarského slova teffa (ztracený). Toto označení je velmi výstižné, zrníčka teffu totiž měří jen 0.5-1.0 mm.Teff je bohatý na vlákninu, bílkoviny, vápník a železo. Neobsahuje lepek, je tedy vhodný pro celiaky a díky příznivému obsahu živin také pro diabetiky. Vaří se ve čtyřnásobku tekutiny, vody nebo mléka.

V nedávné době u nás uvedla teff na trh firma Adveni medical. V jejich nabídce je nejen teff a teffová mouka, ale také mnoho dalších zajímavých surovin(http://www.advenimedical.cz).

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladká kaše z teffu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZXPw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladká kaše z teffu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZXPw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

srettka::-D:-D:-D:-D já jsem to viděla úplně stejně!:-D:-D

Neznám! Paráda! Děkuji za rozšíření obzorů! Ale teď teda hlavně aby to k nám někdy dorazilo... :-//

Peti :yes::yes:

srettka: :-D :yes:

No, tak ja, jako ichtyl krusnehorsky, musim doznati se, ze jsem tuseni mela, ze TEFL jest jakysi vazmek kuchynsky od Tefalu, co se v nem kase vari:-8:-D:-D proste specialni kastrolek, jako je mlekovar, fofrovar papinuv, loudovar pomalohrncovni a tak podobne:-D a vona to trava jakasi, ktera me zmatla svojim vzezrenim a podle obrazku jsem nabyla pocitu, ze toto talir domaci kremzske hortice, z niz čóhají do zlatavavypeceni minipareckove:-D no proste trapas nad trapas, omyl nad omyl. budiz me tedy cérečko vodpuštíno:-8:-D:yes:

Jak jinak, Teff vůbec neznám!!:-D, takže děkuji moc za poznámku, kde jsem si o tomto produktu mohla něco přečíst;-)

:yes:

Tématické fráze:
teff recept, teff recepty, ichtyl obecný, mouka z teffu, teff receplt, mouka teff, teffová kaše, teffu mouka, teff v receptech, hlavní jídlo s mlékem, sojová kaše, etiopie recepty, recepty teff, teff, sladká sojová kaše, teff česky, sladke kase, sladká kaše recept, recepty na kaše, sladka kase

Suroviny:
mouka teffová, mléko, cukr, kakao, ovoce, oříšky, skořice, kardamom, koření hřebíček

Přidat fotografie receptu