Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

gmptop gmptop

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 152 kJ /
753 kcal
Bílkoviny19,09 g
Tuky14,23 g
Vláknina25,05 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 110 mg
Sůl0,05 g
Sacharidy124,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupu a dám vařit. Ve vedlejším hrnci si uvařím třetinu květákové hlavy. Použiji košťál, a takové ty odpadově květákové záležitosti, které při jiném zpracování květáku hospodyňce zvyšují adrenalin. Obojí nechám vystydnout. Zcela upřímně, používám zbytky od oběda nebo z předchozího dne. Krok 2: Vytáhnu mlýnek na maso a brambory i s květákem umelu. Přidám špetku prášku do pečení a všechno koření. Vypracuji těsto., mírně si kápnu na ruce olej a vypracuji kouličky. Krok 3: Rajčata spařím, oloupu, pokrájím, rozehřeji olej, přidám rajčata a koření, dusím, než se mi vytvoří hustá omáčka, pro hladkost mixuji tyčovým mixerem. Zjemním smetanou. Krok 4: Kouličky osmažím na hlubokém tuku, rychle nechám okapat, nebo na ubrousek. Přeliji sosem a okamžitě a střelhbitě podávám.

Zveřejněno 26. 2. 2013

Poznámka autora gmptop

Připomenutí postního času.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/17KV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/17KV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Hm, to mi uniklo. Dobrý nápad, to u nás projde. Mlýnek na maso teda tahat nebudu, ale myslím že by to šlo i jedním z nástavců mixéru, který mi stojína lince furt ;-);-):-p , foto od Terezky inspirativní :yes:. Myslím, že by šlo i z brokolice, ukládám

Jemné, chutné :yes: S paradajkovou omáčkou nemali chybu;-) Len som musela trošička viac zahustiť, 2 lyžice nestačili, ale mohlo to byť množstvom karfiolu, je rozdielne veľký. Mne sa ušli "až" 4 kouličky:-D zvyšok zdlabal manžel, krochkal si a chválil ;-)

gmptop: Néé, neleží!!:-D:-D:-D. Vždy ochoten pomoct, hlavně naklepat řízky. Jeho slova.."ty, s těma tvýma vařechama, však si je polámeš..":-D..slyším snad každý den;-)

Jana Remkova:Nechće se ti mejt mlejnek, přiznej se. Přes mlýnek je to těsto hladší. Štouchadlem se nadřeš. I když - nutno přiznat - jako způsob domácí uměřené terorizace TOHO co TAM leží na kanapi a čučí poráde do bedny by se to dalo použít! Tohle vidim v barvách. Námět přímo na román. :-O

Mi se to líbí, proč ne. Určitě bych to spíš rozmačkala třeba šťouchadlem na brambory, nechtělo by se mi špinit mlýnek:-D a je to přece uvařené, ne?;-)

Zajímavý receptík;-) dobré to bude určitě:-):yes:

Tématické fráze:
kouličky ze zbytků, mlejnek na špagety, co s rajskýma

Suroviny:
brambory, mouka, květák, prášek do pečiva, olej, koření kari, pepř bílý, paprika sušená sladká, rajče, smetana, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, koření oregáno, cukr, skořice mletá, olej

Přidat fotografie receptu