Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

gmptop gmptop

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 152 kJ /
753 kcal
Bílkoviny19,09 g
Tuky14,23 g
Vláknina25,05 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 110 mg
Sůl0,05 g
Sacharidy124,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupu a dám vařit. Ve vedlejším hrnci si uvařím třetinu květákové hlavy. Použiji košťál, a takové ty odpadově květákové záležitosti, které při jiném zpracování květáku hospodyňce zvyšují adrenalin. Obojí nechám vystydnout. Zcela upřímně, používám zbytky od oběda nebo z předchozího dne. Krok 2: Vytáhnu mlýnek na maso a brambory i s květákem umelu. Přidám špetku prášku do pečení a všechno koření. Vypracuji těsto., mírně si kápnu na ruce olej a vypracuji kouličky. Krok 3: Rajčata spařím, oloupu, pokrájím, rozehřeji olej, přidám rajčata a koření, dusím, než se mi vytvoří hustá omáčka, pro hladkost mixuji tyčovým mixerem. Zjemním smetanou. Krok 4: Kouličky osmažím na hlubokém tuku, rychle nechám okapat, nebo na ubrousek. Přeliji sosem a okamžitě a střelhbitě podávám.

Zveřejněno 26. 2. 2013

Poznámka autora gmptop

Připomenutí postního času.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/17KV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/17KV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Hm, to mi uniklo. Dobrý nápad, to u nás projde. Mlýnek na maso teda tahat nebudu, ale myslím že by to šlo i jedním z nástavců mixéru, který mi stojína lince furt ;-);-):-p , foto od Terezky inspirativní :yes:. Myslím, že by šlo i z brokolice, ukládám

Jemné, chutné :yes: S paradajkovou omáčkou nemali chybu;-) Len som musela trošička viac zahustiť, 2 lyžice nestačili, ale mohlo to byť množstvom karfiolu, je rozdielne veľký. Mne sa ušli "až" 4 kouličky:-D zvyšok zdlabal manžel, krochkal si a chválil ;-)

gmptop: Néé, neleží!!:-D:-D:-D. Vždy ochoten pomoct, hlavně naklepat řízky. Jeho slova.."ty, s těma tvýma vařechama, však si je polámeš..":-D..slyším snad každý den;-)

Jana Remkova:Nechće se ti mejt mlejnek, přiznej se. Přes mlýnek je to těsto hladší. Štouchadlem se nadřeš. I když - nutno přiznat - jako způsob domácí uměřené terorizace TOHO co TAM leží na kanapi a čučí poráde do bedny by se to dalo použít! Tohle vidim v barvách. Námět přímo na román. :-O

Mi se to líbí, proč ne. Určitě bych to spíš rozmačkala třeba šťouchadlem na brambory, nechtělo by se mi špinit mlýnek:-D a je to přece uvařené, ne?;-)

Zajímavý receptík;-) dobré to bude určitě:-):yes:

Tématické fráze:
kouličky ze zbytků, mlejnek na špagety, co s rajskýma

Suroviny:
brambory, mouka, květák, prášek do pečiva, olej, koření kari, pepř bílý, paprika sušená sladká, rajče, smetana, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, koření oregáno, cukr, skořice mletá, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu