Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládová poleva (krém)

Čokoládová poleva nebo čokoládový našlehaný krém nebyli nikdy jednodušší. Díky tomuto receptu dotáhnete obě zmíněné k dokonalosti. Má plnou čokoládovou chuť, je jemná a neláme se při krájení. Stačí jen smetana a čokoláda.

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Snadný

Doba přípravy 12 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 2 min + několik hodin tuhnutí

12 min (10 min příprava + 2 min tepelná úprava, + několik hodin tuhnutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci zahřejeme smetanu (nesmí se vařit!) a zalijeme s ní nalámanou čokoládu. Rozmícháme dohladka. Krok 2: Čokoláda je hodně řídká, takže ji necháme vychladnout. Čím chladnější, tím tužší. Krok 3: Pokud chceme jako polevu, tak použijeme po vychladnutí jako polevu. Krok 4: Abychom získali krém, po vychladnutí šleháme asi 5 minut ručním šlehačem. A poté necháme ještě několik hodin chladnout - nejlépe přes noc. Potom potřeme korpus krémem, nebo dáme do zdobičky a zdobíme.

TIP: 6 způsobů, jak zdobit moučníky krémem

Zveřejněno 1. 3. 2013

Poznámka autora Dooga

Na každých 100 g čokolády patří 100 ml smetany (množství závisí na velikosti moučníku a složitosti zdobení).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládová poleva (krém)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJO1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládová poleva (krém)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJO1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Lehký, ale velice dobrý 😋😋😋

:-pKrása-šikovný mužský!!- ten krém je něco asi jako "Pařížský" -poleva na dort príma - neláme se a pěkně hladká:-p.:yes:

Supervychytávka:-!. Nevěřila jsem, že poleva ztuhne, a vida, ztuhla! :yes::yes:

Děkuji,super krém,zrovna takový potřebuji:yes:::-pyes::yes:

:yes::yes::yes: Perfektní krém. Plný počet bodíků letí.Děkuji za recept.:-K

to je super :yes::yes:

nádherný dortík:yes::-D sbíhají se mi sliny - mňam:-p

;-):yes::yes:

Už roky nedělám jinou polevu než je tahle. Posílám bodíka a všem doporučuju, protože ta chuť je úžasná.

Dooga: Tvoje sestra se má !!!

Luxusní:yes: Čokoládovou polevu taky ředím šlehačkou, ale krém jsem ještě nezkoušela :yes::yes::yes::-K

Jana Remkova: Fakt moje práce. ;-)

Nadja: Bohužel nezbyl. Byl to narozeninový dort pro mojí sestru a sešlo se dost lidiček. ;-):-*

:-Onádhera ukládám a vyzkouším:yes::yes:

Jana Remkova: Nebuď tam dlouho a raději jdi připravovat smetanu a čokoládu. :-D:-D:-D
:-p:-p:-p Vašíku, Vašíčku, zbyl aspoň kousek? Už se chystám na bus.

Vašku, tohle je fakt tvoje práce??:-O Jdu se stydět na WC:-//:yes:

Tématické fráze:
čokoládová poleva, čokoládová poleva s máslem, čokoládová poleva se šlehačkou, čokoládová poleva se smetanou, jak rozehřát čokoládu, poleva z čokolady na vaření, čokoládová poleva ze šlehačky, cokoládova poleva z másla, jak rozehřát čokoládu na vaření, čokoládová poleva z čokolády na vaření, poleva z čokolády, čokoládová poleva ze smetany, čokoláda na vaření poleva, čoko poleva, čokoládová poleva z čokolády, recept čokoládová poleva, poleva z čokolády na vaření recept, krémová čokoládová poleva, poleva z čokolády a smetany, poleva se slehackou

Suroviny:
smetana ke šlehání, čokoláda

Přidat fotografie receptu