Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Guláš z kuřecích srdíček

Kuřecí srdíčka jsou nedoceněná kuchyňská surovina. Přitom mají velmi kvalitní svalovinu, s výbornými nutričními hodnotami. Použijte srdíčka podle instrukcí v našem receptu. Pochutnáte si pak na výborném guláši.

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 636 kJ /
1 586 kcal
Bílkoviny151,73 g
Tuky85,31 g
Vláknina15,82 g
Cholesterol 477 mg
Sodík 858 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy48,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do většího hrnce dáme dvě lžíce vepřového sádla a necháme rozehřát. Vložíme nakrájenou cibuli a opékáme do zlatohnědé barvy. Přidáme rajský protlak, mletou papriku společně s paprikovou pastou a vše společně zlehka orestujeme. Krok 2: Kuřecí srdíčka zbavíme tučných částí, zbytků tepen a samozřejmě i případných krevních sraženin. Po očištění srdíčka dobře ještě propláchneme a necháme je vcelku. Krok 3: Vložíme do hrnce k opražené cibuli, orestovanému protlaku s paprikou a dobře promícháme. Podlijeme vývarem a přidáme nové koření, bobkový list a dusíme do měkka. Krok 4: Když jsou srdíčka měkká tak přidáme čtyři utřené stroužky česneku. K zahuštění rozmícháme trochu hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k srdíčkům. Krok 5: Lehce provaříme za občasného promíchání cca 15 minut a ke konci přidáme hrst sušené majoránky. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo chlebem.

TIP: Vnitřnosti a jak je využít

Zveřejněno 3. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš z kuřecích srdíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vJP0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš z kuřecích srdíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vJP0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

:-)<3:yes::yes: pěkně navařeno :-K

Pochutnali jsme si ! :yes:-:yes:

Horajn: ne, bohuzel, tady je ten spatny cholesterol... z živočišného tuku nemuze byt dobry cholesterol

Dobrý den,
recept vypadá velice lákavě, ale protože beru léky na vysoký cholesterol, tak mě zarazily jeho hodnoty v tomto pokrmu, které jsou docela vysoké. To je prosím ten "dobrý"= neškodný cholesterol?

Vcelku dobré,ale ta "Amerika" radši víc cibule a nezahušťovat.Když už zahustit tak jíška nebo chléb.

cool ještě jsem přidal houby
:yes:

Včera jsem to uvařila a je to opravdu výborné. :yes:

:yes::yes::yes:<3

aaura:
Děkuji, jsem rád, že chutnalo;-);-);-)

Už jsem se na to chystala dááávno. Konečně jsem to i spáchala a je to velká dobrota :yes:. Dávám bodík :-)

Otto, PRAVÉ CHLAPSKÉ A KRÁSNEJ ROZMARÝN. +bodík 6

Rada vyzkousim, vypada to moc lakave..:yes::yes:

:-p;-):yes:

To je color... krása veliká:-*;-):-):yes::yes:

Tématické fráze:
kuřecí srdíčka guláš, srdíčkový guláš, kureci srdicka, kuřecí srdička recept, guláš z kuřecích srdcí, kuřecí srdce guláš, guláš z kuřecí srdce, recept na kuřecí srdícka, kuřecí srdíčka recepty, kuřecí guláš, guláš ze srdíčka, gulas kureci srdicka, srdíčkovy guláš recept, kuřecí srdce guláš recept, guláš s kuřecích srdcí, kuřecí srdíčka jako guláš, kuřecí srdíčka na guláš, kuřecí srdíčkový guláš, kuřecí srdíčka recept gulaš, gulas.z.kurecich.srdicek

Suroviny:
srdce kuřecí, cibule, koření nové koření, bobkový list, česnek, protlak rajčatový, paprika sušená sladká, pasta gulášová, vývar masový, sádlo vepřové, mouka hladká, pepř mletý, majoránka, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu