Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Malinové koláčky se skořicovou drobenkou

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mirusha Mirusha

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 077 kJ /
5 277 kcal
Bílkoviny91,71 g
Tuky217,92 g
Vláknina18,99 g
Cholesterol 1,23 g
Sodík 2,60 g
Sůl6,48 g
Sacharidy727,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokud budeme dělat, těsto v pekárně, nejdříve vlijeme tekuté suroviny, pak sypké (droždí nakonec, nejlépe k cukru, sůl dát od droždí co nejdál) a necháme vymíchat a vykynout při programu "TĚSTO". Krok 2: Pokud budeme dělat těsto ručně, v mléce rozpustíme cukr, droždí, přimícháme trochu mouky a necháme nakynout cca 30 minut na teplém místě. Poté přidáme zbytek surovin a těsto pořádně propracujeme vařečkou. Tzv. ho "nadzvedáváme - kucháme", aby se do těsta dostal vzduch. Pod přikrytou utěrkou opět necháme vykynout. Krok 3: Mezitím si připravíme plňku. Z pudinkového prášku a mléka si uvaříme podle návodu na sáčku pudink, necháme ho vychladnout. Nesmí být horký! Krok 4: Přimícháme tvaroh, cukr dle chuti a žloutek. Připravíme si i drobenku, všechny suroviny smícháme rukama azapracujeme do sypké drobenky. Krok 5: Těsto si vyválíme na placku, cca 4 mm silnou a vykrajujeme kolečka (já jako vykrajovátko používám větší hrneček), přendáme kolečka na plech, na který dáme pečící papír, necháme opět cca půlhodinku odpočívat, lžící si uděláme důlek a pomocí zdobícího sáčku naneseme náplň. Krok 6: Doprostřed dáme ze 3-5 malin (dle velikosti), pomažeme kraje rozšlehaným vejcem, posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů, cca 15-20 minut.

Zveřejněno 6. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Malinové koláčky se skořicovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r7jK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Malinové koláčky se skořicovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r7jK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Jsou krásné:yes:

Povedene kolacky..:yes::yes:

Mňam :yes::-p:-p

:-p:-p:-p:yes:

Maliny na jakýkoli způsob a v co největším množství ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
malinové koláčky, recept na kolace ze sypkeho drozdi, malinove muffiny s drobenkou, recepty sypké droždí, drobenka na koláče recept, sypké droždí recept, drobenka 125g

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, máslo, žloutek, cukr krupice, cukr vanilkový, droždí, citron, sůl, mléko, maliny, tvaroh jemný, žloutek, mléko, pudink vanilkový, cukr, máslo, cukr krupice, mouka polohrubá, skořice, vejce

Přidat fotografie receptu