Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hamanovy uši

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

DlabemeZdrave DlabemeZdrave

Náročný

Hamanovy uši
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: 20ks

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 149 kJ /
2 426 kcal
Bílkoviny59,79 g
Tuky92,15 g
Vláknina30,96 g
Cholesterol 412 mg
Sodík 186 mg
Sůl0,34 g
Sacharidy323,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mléko, máslo a fruktosu.
Ohřejeme na vlažnou teplotu a přidáme droždí a vejce.
Promícháme a vmícháme mouku a sůl.
Propracujeme a těsto dáme přikryté kynout na 1hod do tepla. Krok 2: Mezitím mák smícháme s horkým mlékem a necháme vychladnout.
Vmícháme med, nasekané rozinky a povidla. Krok 3: Vykynuté těsto vyndáme z mísy, jemně prohněteme a vyválíme placku silnou asi 5mm. Krok 4: Kulatou formičkou o průměru 8cm vykrajujeme kolečka. Krok 5: Rozpustíme lžíci másla a necháme zchladnout na pokojovou teplotu, přimícháme bílek a touto směsí potíráme kraje koleček. Krok 6: Doprostřed každého kolečka dáme náplň.
Okraje kruhu zvedneme a vytvaruje třírohé taštičky, ale trochu náplně necháme nezakrytou. Krok 7: Hotové uši položíme na pečící papír a necháme ještě 30min kynout až zdvojnásobí objem. Krok 8: Troubu předehřejeme na 190°C.
Taštičky potřeme zbytkem bílkové směsi a pečeme 15min.

Necháme vychladnout na drátěné mřížce.

Zveřejněno 10. 3. 2013

Poznámka autorky DlabemeZdrave

http://dlabemezdrave.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hamanovy uši

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DEzx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hamanovy uši

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DEzx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

spagetka spagetka 11. 3. 2013 01:40
S tím mákem se mi to líbí, dělal babička často, že míchala povidla a mák a je to moc dobré :-p;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 3. 2013 23:39
:-p:yes:

Otka 10. 3. 2013 19:57
Každý má holt jiné chutě.

zuzun 10. 3. 2013 19:06
moc peknej recpt, mam tyto zdrave moc rada... bod za napad. pouziju ale mandlove mleko, toz ja cucim i na kalorie:yes:

Olinka5555 10. 3. 2013 18:02
krásné:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové uši recept, hamanovy taštičky, vepřové uši recepty, pečené vepřové uši, recept na vepřové uši, hananovy uši, recept hammanovy uši, uši pecene, vepřové uši, recept haman, harmanovy uši, vepřové ucho recept, hammanovy uši, hamannovy uši, recept na hamanovi ucho, hamanovy taštičky recept, domaci recept na uši, recet na veprove usi, recept na pečené uši, uši plněné recept

Suroviny:
mléko obilné, vejce, mouka celozrnna pšeničná, fruktóza, máslo, droždí, sůl, mák mletý, mléko obilné, med, rozinky, povidla švestková, bílek, máslo

Přidat fotografie receptu