Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony

Hodnocení receptu je 4,8 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 957 kJ /
1 185 kcal
Bílkoviny172,78 g
Tuky45,72 g
Vláknina10,20 g
Cholesterol 512 mg
Sodík 463 mg
Sůl1,16 g
Sacharidy16,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, osušíme, naklepeme jen zlehka. Osolíme a posypeme tymiánem bohatě z obou stran. Do pánve vložíme cca 2 lžíce másla a maso zprudka orestujeme do zlatavé barvy. Krok 2: Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, žampiony na hrubé plátky nebo čtvrtky a všechno koření. Přidáme bujon, podlijeme cca 1 dcl vody, přiklopíme poklicí a dusíme doměkka asi 20 minut. Krok 3: Poté maso vyjmeme a udržujeme v teple. Žampiony přemístíme do rendlíku. Smetanu a kysanou smetanu rozšleháme s moukou a trochou vody. Krok 4: Nalijeme do výpeku v pánvi, přidáme džem, provaříme cca 10 minut a podle chuti dosolíme. Nakonec zjemníme plátkem másla. Krok 5: Přecedíme na žampiony v rendlíku a spolu ještě krátce prohřejeme. Krok 6: Podáváme s krupicovými noky nebo těstovinami, které na talíři pokapeme citronovým oliváčem. Velmi doporučuji. Ten olej je naprosto výtečný a skvěle pokrm doplňuje. Dozdobíme plátky citronu a snítkou čerstvého tymiánu.

Zveřejněno 12. 3. 2013

Poznámka autorky rebeka

Recept jsem si našla dnes na fcb Recepty Online.cz a až potom objevila podobný, který přidávám. Tento je trochu podrobněji rozepsaný a malinko odlišný. Proto si jej dovoluji přidat. Kdyby byl nějaký problém, nechám jej smazat. Hezký den přeji všem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Xlx

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Xlx

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

:yes: tento týden to na mě kouká v kalendáři a moc se mi to líbí, budu to muset vyzkoušet :-K:-p:yes:

Nikdy by mne nenapadlo zkombinovat žampiony a višně, ale Nadi, vykouzlila jsi tu dobrůtku skvěle :-p:-K:yes: +17

jejdanánku to je delikatesa:yes::-D určitě někdy zrealizuji:-p

Na prvni pohled jsem myslela, ze carovala Andrea, na druhy jsem zjistila, ze kouzlila Rebeka, a to moc pekne..:yes::yes:

Tak to je zajímavý sosík;-). Někde jsem viděla podobnou omáčku, ale ta byla, jak píšeš, s červeným rybízem a byla tuším ke zvěřině. Vypadá to dobře:yes:

Tu krásně lahodnou navinulou chuť si dovedu živě představit,mňam:-p:yes::-KTo je jinší kafe,než ty moje"tvargle":-D;-)

rozmarynaH: Rozmarýnko, to by jistě šlo, já měla poslední skleničku domácího;-), možná by šla dát i rybírová.. i černého možná by to nebylo špatné;-)
všem děkuji za shlédnutí receptu a milé komentíky:-K a zkuste někdo, určitě si pochutnáte:-);-)

no mňam ;-);-);-)

Višně mají delikátní chuť, takovou griotkovou (možná bych v nouzi nejvyšší, višní nemaje, dala pár lžic griotky místo džemu). Pokrm bude určitě velmi chutný.:yes:

Hmmm, velmi povedený receptík :-p:-*:yes:

tak to musí být moc pikantní, někdy zkusím. mj. citronový a česnekový olej prodávají i v Bille v půllitrovém balení:yes:

Výborná pochoutka od výborné kuchařinky. Tvé receptíky mně Rebeko moc baví;-) Foto nádhera jako vždy kráááása všechno :yes::yes::-K:-p:-p:-p

Musí to být zajímavá chuť:-p foto jako vždy krásné:yes::yes:

Kdo umí, ten umí:yes:, Rebi - krásný recept a fotky;-):-):yes:+3

Hm, to bude dobré, citronový oliváč jsem viděla v Kaufu, pokud se nepletu, tak vyzkouším. Jinak višně mám zatím vlastní, vypadá to velmi mňamkově ;-):-p:yes:

Vypadá to moc dobře a s višní určitě výborně chutná, dělám podobně kuře se švestkovou a je skvělé. Dávám bodík:-p:yes:

To musí být velmi zajímavá chuť. Děláte Rebeko krásné fotky!

Tématické fráze:
kureci prso se žampiony, kuřecí prsa se žampiony, kuřecí na žampionech, kuřecí prsa se žampionovou omáčkou, kureci prsa s zampionovou omackou, kuřecí prso na žampionech, kuřecí prsa, kuřecí prso se na žampionech, recept kuřecí prsa se žampiony, kuřecí prsa na visnich, maso s omackou, kuřecí prsa s žampiony, kureci prsa na zampiony, kuřecí prsa na žampionech, kureci prsas zampionovou omackou, kuřecí prsa žampiony, kuřecí prso na višních, kuřecí prso recepty, kuřecí s omáčkou, kuřecí prsa recepty

Suroviny:
prsa kuřecí, žampióny, cibule, máslo, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, tymián sušený, mouka hladká, bujon kuřecí, sůl, marmeláda višňová, smetana ke šlehání, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu