Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dvoucelerová vepřová plec

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 913 kJ /
696 kcal
Bílkoviny26,88 g
Tuky58,13 g
Vláknina3,20 g
Cholesterol 657 mg
Sodík 413 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy14,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso si nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno, celer na malé kostičky, řapíkatý celer na malé kousky a česnek propasírujeme nebo utřeme se solí. Krok 2: Na oleji si osmažíme dosklovata cibuli, přidáme maso a necháme nejdřív dusit ve vlastní šťávě, až se nám začne chytat dna, zalijeme vodou aby bylo maso pod ní, opepříme, osolíme, přidáme rajčatový protlak a zázvor a necháme dusit. Krok 3: Když maso měkne a voda se částečně vydusí, dáme k němu česnek, oba celery, dochutíme solí, můžeme dolít vývar, nebo vodu, dusíme dál až máme všechno měkké a nakonec zahustíme jíškou nebo solamylem rozmíchaným v trošce vody a necháme přejít varem do zhoustnutí.

Zveřejněno 17. 3. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Podávala jsem s "Babiččinými širokými nudlemi", chutnalo nám a obojí celer je vážně chutný! Hodila by se i rýže, knedlíky a brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoucelerová vepřová plec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EQNk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoucelerová vepřová plec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EQNk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Též se mi recept moc líbí. Akorát mě mate, proč je v názvu vepřová plec, ale v ingrediencích píšeš o vepřové kýtě. :-8

mika59:Miko, ne nepatří, máš pravdu, ale admini dělají nějaké změny a trochu něco pomíchali, ale dají to do pořádku....;-):yes:

To asi není ten správný recept, asi se sem vloudil jiný::-O :-*

marketule: jsem ráda, že chutnalo a díky:yes:

také jsem vyzkoušela, potřebovala jsem zpracovat celer a zrovna jsem koupila plec a nevěděla jsem co s ní zrovna, tak se to šiklo. řapíkatý jsem teda neměla, ale i tak to bylo mňamka, chlap taky chválil. :-D

dexulka: Dexulko, ke změně v receptu se meze nekladou, je to zase další varianta daného receptu a hlavní je, že jste si pochutnali;-):yes: fotka pěkná;-)

Inspirovala jsem se tímto receptem a vyklidila lednici :-)Nedávala jsem protlak,ani zázvor,naopak jsem přidala mrkev a zbytky brokolice.Podávala jsem s rýži a chutnalo nám :-p Příště zkusím přesně dle receptu ;-)Posílám bodík :yes:

MAGDALENA:Magdalenko, ty jsi to uvařila:-? z toho bych měla radost;-)

MAGDALENA 19. 3. 2013 12:48
vynikajuce az slinky tecu

U nás by jsme si pochutnali také:-p:yes::-K

Ivana79:Ivanko, zase improvizace;-)já jí mám moc ráda a baví mě to;-)

Jani,pridávam do obľúbených;-),obidva celery mám doma,takže zaraďujem na vyskúšanie :-p Zase tvoja improvizácia?:-D:-))

Jani, včera jsem také "řapíkatě celerovala", do polévky a bramborového salátu jsem ho dávala. Dobré zeleniny není nikdy dost a tobě posílám 6. bod:-p:-K:yes:

Aj mne by chutilo...:yes:

Děvčata, moc vám děkuji, těší mne to;-)

Tématické fráze:
vepřová plec recepty, vepřová plec, vepřové plecko recepty, top recepty vepřova plec, recepty z vepřové plece, vepřové plecko, vepřová plec recept, recepty plecko, vepřové plecko recept, vepřová plec cena, vepřová plec na cibulce, recepty na vepřové, vepřové plecko cena, recepty vepřová plec, recepty na vepřovou plec, plecko recepty, plecko recept, recept na vepřova plec, veprove plecko na celer, plec na celeru

Suroviny:
kýta vepřová, pepř mletý, koření oregáno čerstvé, tymián čerstvý, nať z jarních cibulek, olej olivový, sýr strouhaný, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej olivový, rajče, olej

Přidat fotografie receptu