Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté koláče-MIX

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sirotek

Náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Suroviny pro 40

40

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie28 834 kJ /
6 892 kcal
Bílkoviny154,08 g
Tuky265,45 g
Vláknina30,00 g
Cholesterol 1,31 g
Sodík 286 mg
Sůl0,71 g
Sacharidy956,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: První si připravím kvásek, do mléka rozdrobím droždí, přidám pol.lžíci cukru a navrch nasypu 2 lžíce hl. mouky, kvásek vzejde asi tak za 10 min. Krok 2: Do větší mísy nasypu hladkou mouku, cukr, sůl, olej, žloutky a přidám vzešlý kvásek, pěkně si zadělám těsto přikryju utěrkou a nechám ho kynout na teplém místě, tak 1,5 h. Krok 3: Vykynuté těsto si opatrně vyklopím na vál a pak z něj tvořím co mě napadne - koláče, závin, buchty, koláčky.... Krok 4: Okraje těsta potřu ušlehaným vejcem, dám ovoce a taky žmolenku a mletý mák. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě 15-20 min při 180°C

Zveřejněno 21. 3. 2013

Poznámka autorky sirotek

Je to jedlé

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté koláče-MIX

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3rRQ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté koláče-MIX

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3rRQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

vladi:děkuji za bodík,ano 6 žloutků je akorát,pečivo je opravdu křehké a nadýchané;-)

Jiřička 22. 3. 2013 16:18
Mám podobný recept a tam se dává na 1/2 kg hl. mouky 2 žloutky, 12 dkg cukru, 1 droždí, 1/4 l mléka, 1 sklenička oleje, šp. soli, citr. kůra.

:-pkoláčky pěkné- ale taky si myslím, že 6 žloutků je zbytečně moc, já bych dala max. 3 , ale asi ty Tvoje budou křehčí a nadýchanější se 6 žloutky.Bodík už je tam:yes:;-):-D

Bibinka:Ano přesně tak 6 žloutků;-):-)

Bibinka: Já dávám na půl kila mouky 3 žloutky, takže to množství odpovídá. Velmi dobré je přidat do těsta pražené mleté mandle, koláčky jsou pak doslova delikátní: http://www.foodstyle.cz/products/divadelni-kolacky...

Sirotku, koláče i buchtičky máš jako malované, moc pěkný, ale divím se, kolik žloutků používáš na kynuté těsto, fakticky 6:-? Jinak ti dávám 3.bod:yes:

Tématické fráze:
kynuté koláče, kynuté koláče z hladké mouky, pečení kynutých koláču, doba pečení koláčů, jak dlouho se pečou koláče, jak dlouho péct koláče, kynuté koláče doba pečení, za jak dlouho vzejde kvásek, kynutý koláč z hladké mouky, doba pečení koláčků, kynute kolacky, jak dlouho se pečou koláčky, jak dlouho péct koláčky, jak dlouho se peče koláč, jak dlouho se pečou kynuté koláče, doba pečeni kynuteho kolače, jak dlouho se peče kynutý koláč, kynuté koláče recept, jak dlouho péct kynutý koláč, jak dlouho péct kynuté koláče

Suroviny:
droždí, mouka hladká, cukr krupice, mléko, žloutek, olej, cukr vanilkový, sůl, mouka hrubá, máslo, cukr krupice

Přidat fotografie receptu