Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzené kuřecí kousky v pikantní majoránkové omáčce

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 675 kJ /
2 073 kcal
Bílkoviny29,73 g
Tuky181,68 g
Vláknina53,42 g
Cholesterol 203 mg
Sodík 3,41 g
Sůl8,20 g
Sacharidy55,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do větší pánve nalijeme olej, rozpálíme a přihodíme na kostičky nakrájenou slaninu a kůži z kuřete. Vyškvaříme dokřupava. Přidáme na jemno nasekanou cibuli, česnek a feferonky. Krok 2: Restujeme dosklovata. Maso obereme od kosti a překrájíme na velikost sousta. Přidáme do pánve, promícháme. Krok 3: Vmícháme bujon z vajíčka nebo vlastní. Pokud máme gelový, přidáme cca 150 ml vody a necháme asi 10 minut provařit. Krok 4: Řapíky celeru pokrájíme na proužky a šup s nimi do pánve. Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do pánve. Povaříme cca 10 minut. Krok 5: Úplně nakonec přidáme na jemno nakrájené majoránkové lístky. Zjemníme máslem. Podle chuti dosolíme. Vhodnou a skvěle ladící přílohou byly čerstvé tortellini con formaggi.

Zveřejněno 27. 3. 2013

Poznámka autorky rebeka

Inspirací mi byla Ivetka, jejíž recept přidávám do podobných. Upozorňuji, že je to opravdu pikantní. Kdo není z mého gangu, ubere nebo zcela vynechá feferonky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzené kuřecí kousky v pikantní majoránkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKjQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzené kuřecí kousky v pikantní majoránkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKjQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

1974andrea: děkuju moc za odzkoušení a krásné foto:-K;-) jsem ráda, že chutnalo.. je to taková atomovka, ale někdy fakt není čas;-)

Nemaje dnes času nazbyt, i vzpomněla jsem si na tento recept a uzené stehno v mrazáku. Koupila jsem čerstvé tortellini, zaměnila normální gelový bujón za nový se smaženou cibulkou a posypala pikantním čedarem ( viz. foto). Nadi, velká dobrota a rychlovka:-p. Posílám fotky;-)

rebeka: ani mi nemluv! Proto je dělám jednou za čas a vždycky se u toho strašně vztekám :-D:-D:-D Ale, jak jsem již psala, já věděla, že to pak bude stát za to ;-)

106b: díky za odzkoušení i pochvalu;-):-)

x.XXX.x: takže jsi to měla úplně dokonalé, když jsi tortellini dělal domácí, to je piplačka.. klobou dolů:yes::yes:;-):-) děkuji za odzkoušení a bodík:-K:-)

rebeka: teď jsem to dodělala a je to lahoda! Jelikož nemám ráda tortelliny z obchodu a k čerstvým jsem se nedostala, tak jsem se s nimi plácala sama (plnila jsem ricotou s bylinkami) a musím říct, že to stálo za to:-! Velký palec nahoru a ještě větší bod :yes: :-K

Nedělní obídek a musím říct, že super bomba. Celá rodina se oblizovala až za ušima, následně sice nevěděli, co by kde vypili, protože těch papriček jsme dala víc, ale když už, tak už, nee?:-D
Děkuji za bezva rychlý a chutný recept. Určo bude repete:yes:

Tak tohle je fakt ňamka.Dala jsem papričky čerstvé a příloha těstoviny.Dávám bodík.:yes:

Krasne barevne, radost pohledet..:yes::yes:

rebeka - sladké sny ;-)

Porada::-D no, hlavně, že Vás tu zase máme;-) mějte krásný večer a dobrou noc:-):-K

rebeka - děkuji za optání:-K,pracovní nasazení mne zatoulalo.:-D;-)

Colombo65: souhlas :yes::yes::yes:

... tak to vypadá hodně jedle, až jsem z toho vedle:-D:-D:-D

jarka skrobakova: určitě, Jaruško.. jakékoliv, ale věř mi, že když to stehýnko obereš, pozná pan synátor tak leda prd:-8:-D:-D:-D
moc všem děkuju:-)

Tak to je nádhera:yes:, vypadá to tak barevně jarně (na rozdíl od počasí venku:-S):-D

No, myslím, že jste si moc pochutnali:yes::-p

na čerstvou majoránku nedám dopustit. Nedá se to srovnat se sušenou. Vůbec ;-):yes:

Nadi, já jsem také z Tvého gangu. Recept se mi moc líbí. Myslíš, že by se dalo použít i vepřové uzené maso:-? Mně by to synátor asi ne... Máš to moc krásně nafoceno:-K :yes::yes::-K;-)

Krásná bašta:-K:-pTa příloha je opravdu moc hezká:yes:

magdalenka: no, původně jsem taky myslela na kapustu-kel, dokonce tu mám někde i recept, ale rozrostla se mi v květináči majoránka, tak jsem nakonec udělala toto;-) díky, Magdi:-)

Skvelý a celkovo krásny recept. Ja vždy postávam v obchode pri údených stehnách a nikdy ma nenapadne, čo s nimi...posledne som ich šupla do kelu (kapusty). Máš väčšiu fantáziu, aj Ivet.

Super rychlovka:yes:, určitě moc dobrá a voňavá po uzeném a čerstvé marijánce:-)

BILKOVAI: jenom aby.. chválili:-8:-S:-D:-D:-D:-D děkuji;-)

Rebulinko, jsem ráda, že má omáčka Ti byla inspirací a protože jsem z Tvého gangu, tak nemůžu jinak, než dát bod, recept vytisknout, přišpendlit na lednici, kde bude čekat na zrealizování a potom budeme chrochtat, mlaskat, chválit autorku atd...;-):-)):yes:

Bibinka: v Kauflandu, v květináči;-) a víš, jak to s ní krásně voní;-):-?:-8
díky, Bibi:-K

Rebí, já si prosím bez feferonek-děkuji;-) Kde jsi vzala čerstvou majoránku:-?že by u 12 ti měsíčků:-O Máš 5.bod:yes:

to vypadá skvěle!! :-O:-p

spagetka: no, myslím, že nepřidá:-8:-D faktem je, že vostry to:-D:-D:yes: přesně podle mého gusta:-p:yes:
děkuji vám všem:-K

Porada: zdravím:-K kde jste se nám toulal;-):-?:-)

Rovněž feferonky ponechám, manžílek si ještě přidá, tou majoránkou to musí nádherně vonět :-D:-D;-):-p:yes:

No Neďenko jen jsem polka utřela slinu:-p:-p feferonky neodebírat fotka je úžasná:yes::yes:+

Ta fotka mne dostala.:yes::yes: Feferonky nemusím odebírat.:-p;-)

WOU:-O:-O:-Oto musí být dobrota:yes::yes::yes::yes:

Tématické fráze:
majoránková omáčka, uzené kuře recept, uzene kure, uzené kuřecí maso, uzená omáčka, uzené kuře s majoránkovou omáčkou, dat uzena stehna do mrazaku, kuřecí kousky recepty, kuřecí kousky z s omáčkou, uzené kuřecí paličky s křenovou omackou, uzená kuřecí stehna na celeru, recept na majoránkové knedlíky, omáčka majoránková, uzena kureci stehna s majorankovou omackou, domácí omáčka z feferonek, uzene veprove kousky, omáčka z uzeného kuřete, majoránková omáčka - recept, pikantní kuřecí s uzeným, uzený bujon

Suroviny:
stehno kuřecí uzené, slanina anglická, olej, máslo, cibule, česnek, celer, bujón gelový, voda, smetana na vaření, mouka hladká, feferonka, majoránka čerstvá

Přidat fotografie receptu