Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Langoše hadroše

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 156 kJ /
3 144 kcal
Bílkoviny74,20 g
Tuky116,30 g
Vláknina20,40 g
Cholesterol 255 mg
Sodík 16 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy440,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Múku preosejeme a osolíme, do priehlbiny dáme cukor, rozmrvené droždie, zalejeme vlažnou vodou, necháme droždie oživiť. Krok 2: Potom spoločne s olejom vypracujeme vláčne, mäkké cesto. Krok 3: Necháme v teple vykysnúť. Keď zdvojnásobí objem, dáme na vál, rukami roztiahneme na cca 1,5 cm hrúbku. Krok 4: Natrieme zmäknutým maslom, zvinieme ako závin, nakrájame na cca 2 cm šneky. Pod utierkou necháme kysnúť ešte asi 30 minút. Krok 5: Pred smažením mierne sploštíme, smažíme z oboch strán.

Sú menšie ako klasické, majú priemer cca 13-15 cm po usmažení.

Zveřejněno 29. 3. 2013

Poznámka autora magdalenka

Podávame čerstvé, napr. ako druhý chod po sýtej polievke. U nás dnes bola česká kulajda.

Niekomu stačia len osolené, iný si dá cesnak a kečup, príp. aj syr, ale skvelé sú so strúhaným syrom a kyslou smotanou.

Tieto langoše sú trochu "iné" ako ostatné, výzorom aj chuťou, preto pridávam. V detstve sme ich volali "handrové", kvôli roztrhanému výzoru.

Je možné použiť domácu pekáreň, ja som dnes nevyužila, mám rada prácu s kysnutým cestom, keď mi cesto v rukách "ožije".

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Langoše hadroše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qpj3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Langoše hadroše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qpj3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

langoše můžu a to i na sladko,potřu je džemem,pokapu kysanou smetanou a skořicí.....děti je zbožnují:-p;-):-K:yes::yes::yes:

:yes::yes:;-)

Jitkas: to vieš, deti majú radi rýmovačky...tak sme rýmovali.

;-):yes:

magdalenka: Ty a kynute testo jste opravdu velci kamaradi a nazev receptu me rozesmal, opravdu originalni.

Tématické fráze:
langoše babica, jak udělat česnek na langoše, babica langose, langoše podle babici, cesnak na langoše recept, langose od babica, česnak na langoše, langose-babica, langoše recept babica, české langoše recept, babica recepty langoše, recept na langoše s kyslou smetanou, babicovi recepty langoše, top recept na langoše pro děti

Suroviny:
mouka hladká, voda, sůl, olej, droždí čerstvé, cukr, máslo, olej, česnek, voda, kečup sladký, sýr nastrouhaný, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu