Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pletýnky se sýrem

Krásné kynuté pletýnky ve tvaru věnečku. Můžeme si je upéct ke slavnostnějším příležitostem, nebo i jen pro radost ze všedního dne. Výborné budou s pomazánkou, slanou nebo sladkou, ale i samotné jen tak s máslem nebo bez.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

m.lumicek m.lumicek

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí těsta

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí těsta)

Pletýnky se sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 10 kusů

10kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 286 kJ /
2 698 kcal
Bílkoviny85,40 g
Tuky88,90 g
Vláknina19,90 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 7,02 g
Sůl17,50 g
Sacharidy379,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lžíci mouky promícháme s droždím, cukrem, trochou vlažné vody a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Krok 2: Zbylou mouku prosejeme do mísy, vmícháme kmín, sůl, přilijeme kvásek, zbylou vlažnou vodu s olejem a na závěr přidáme 80 g strouhané Goudy. Krok 3: Vypracujeme hutnější těsto, které zakryjeme utěrkou a necháme 45 minut kynout v teple. Krok 4: Vykynuté těsto prohněteme, rozdělíme na stejně velké kousky a rozválíme na pomoučeném válu do válečků. Vždy dva spolu spleteme, stočíme do kolečka a konce spojíme. Krok 5: Pletýnky rozložíme na plech vyložený papírem na pečení, necháme ještě 15 minut kynout. Krok 6: Pak je potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi 20 minut při 190 °C. Krok 7: Těsně před koncem pečení posypeme pletýnky zbývajícím sýrem, který necháme na povrchu zapéct.

TIP: Jak tvarovat housky - tři způsoby pletení

Zveřejněno 1. 4. 2013

Poznámka autorky m.lumicek

Recept mám ze starého výstřižku. Těsto lze zadělat i v pekárně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pletýnky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8z65

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pletýnky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8z65

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Kamila S. 5. 9. 2019 12:09
Jsou vynikající, byly hned pryč :-).

Pajaja 12. 5. 2013 09:56
Ssss: Klidně použij polohrubou mouku, já jí na housky a podobné pečivo používám radši než hladkou. . . Nic tím nezkazíš. :-)

m.lumicek m.lumicek 10. 4. 2013 13:24
Ssss:No můžete to zkusit,já nezkoušela tak nemohu poradit :-)

Ssss 7. 4. 2013 09:34
Myslíte, že bych mohla použít polohrubou mouku a čedar? ;-)

m.lumicek m.lumicek 5. 4. 2013 07:09
Martaa11:Děkuji,jsem moc ráda že se dílo zdařilo a hlavně že Vám chutnalo :-K

Martaa11 4. 4. 2013 20:47
Dobrý den,dnes upečeno s eidamem a bez kvásku, sušené droždí jsem zamíchala rovnou do mouky. Velká spokojenost, moc dobré :yes: děkuji za recept :-K

jarka skrobakova 2. 4. 2013 19:08
:yes::yes::-K

yanull yanull 1. 4. 2013 18:07
Posílám 9. bodík, pletýnky se mi moc líbí :-p:-K:yes:

m.lumicek m.lumicek 1. 4. 2013 17:49
Bibinka:děkuji :-K určitě vyzkoušej a dej vědět se zdařili a chutnali ...čerstvě upečené jsou nejlepší,ale i druhý den jsou dobré,měkké a krásně voňavé :-)

aisha 1. 4. 2013 17:39
Vypadaji moc dobre, recept ukladam a vyzkousim..:yes:;-)

Bibinka Bibinka 1. 4. 2013 17:16
Lumíčku, tvoje pletýnky vypadají velmi jedle a ty já musím vyzkoušet;-) Máš 7.bod:yes:

Pajaja 1. 4. 2013 16:42
Moc krásné pletýnky! :-K:yes:+

majda 2 1. 4. 2013 16:07
Krásné pletýnky:yes::-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečení pletynek, nejlepší pletynky, peceni pletynky, pečené pletýnky, recept pletynky se slaninou, pletynky se slaninou, pletýnky se slaninou a sýrem, pletynky s anglickou, domaci pletynky se syrem, pletýnky ze sušeného droždí, top nejlepší pletýnky, pletýnky bez drozdi, pletýnka se slaninou, tvarohové pletýnky, rcept housky, anglické pletynky, pletýnky - těsto s olejem, recept na slané pletýnky, pletynky se šunkou a sýrem, pletynka zapecena se sýrem

Suroviny:
mouka hladká, sýr gouda, voda, olej, droždí sušené, sůl, kmín mletý, cukr, mouka, vejce

Přidat fotografie receptu