Suroviny pro 17 kusů
17kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 936 kJ / 3 331 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 90,84 g |
Tuky | 111,85 g |
Vláknina | 18,36 g |
Cholesterol | 792 mg |
Sodík | 817 mg |
Sůl | 1,88 g |
Sacharidy | 481,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, trochy vlahého mléka a trochy cukru připravíme kvásek.
Krok 2: Když kvásek nakyne vylijeme ho do misky, kde máme připravenou mouku se špetkou soli, vejce, cukr a trošku jemně nastrouhané citronové kůry. Postupně pak přidáme vlahé mléko a olej. Promícháme a pak zpracujeme a taháme těsto tak, aby bylo vláčné a provzdušněné. Těsto v míse překryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout cca 60 minut.
Krok 3: Po vykynutí těsto rozdělíme na cca 17 stejných dílků (mám odváženo, že na jeden důlek do formy by mělo přijít asi 60 g těsta).
Krok 4: Dílek vytvarujeme do koule, rozplácneme, naplníme povidly (nebo jinou náplní) a vytvoříme růži, kterou vložíme do máslem vymazané formy na muffiny. Necháme muffiny ještě chvíli nakynout, pak potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 5: Vše pak pečeme asi na 180 °C do zlatova v předem vyhřáté troubě.
Krok 6: Nakonec ještě teplé muffiny potřeme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 9. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté muffinové růže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4vzg
Moje poznámka
Kynuté muffinové růže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4vzg
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 50 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 4 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 13 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule v kari omáčce
ricci před 22 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 25 minutami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 15 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 16 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 16 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Tématické fráze:
růže z kynutého těsta,
kynuté muffiny,
muffinové těsto,
recepty do muffinové formy,
nova ruze,
muffinové dorty,
muffiny z kynutého těsta,
ruzovy dort kynuty,
muffinove dortiky,
muffiny růže,
terezka z kynutého těsta,
tvarování z kynutého těsta,
řůže s kynutého těsta,
ruzicky z kynuteho testa,
muffinove dort,
muffinové dortíčky,
plzeňské kynuté buchty s povidly,
pecene ruze z kynutého těsta,
kynuté moučníky,
kynute testo ruze
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
mléko,
vejce,
olej,
cukr krupice,
droždí čerstvé,
kůra citronová,
povidla švestková,
máslo,
máslo,
vejce
Komentáře (8)