Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Větrníky s čokoládou

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pavla.v

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 998 kJ /
1 433 kcal
Bílkoviny53,12 g
Tuky81,44 g
Vláknina4,80 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 496 mg
Sůl1,08 g
Sacharidy119,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si připrávíme karamel do šlehačky: do hrnce si dáme asi 100g cukru a roztavíme na karamel, přilejeme půlku šlehačky a provaříme cca 1 min. Dáme vychladit. Krok 2: Těsto si připravíme takto: dáme do pánve vodu, sůl, tuk, až se nám to začne vařit, dáme hladkou mouku a těsto odpalujeme 5minut. Pak dáme těsto do mísy, přidáme vajíčka a vyšleháme do hladka. Krok 3: Zdobící trubičkou stříkáme větrníky a dáme do vyhřátě trouby na 250 °C asi na 10minut (troubu neotvírat nebo by mohly klesnout). Pečeme dozlatova. Krok 4: Po upečení a vychladnutí větrníky rozkrojíme, vyšleháme šlehačky a nejdříve je naplníme bílou šlehačkou. Krok 5: Do zbytku vyšlehané šlehačky nalejeme vychlazený předem připravený karamel a prošleháme. Karamelovou šlehačku nastříkáme na obyčejnou a větrníky přikryjeme. Polejeme čokoládou.

Zveřejněno 19. 4. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Větrníky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m023

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Větrníky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m023

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Jana: no já tak těch 10minut záleží také na troubě a také na velikosti já je mám menší.

:-!:-!:-!pečeš jen 10 minut??? Já obvykle tak 25 i více, to podle velikosti větrníků.

:yes::yes::-K

:yes::yes::yes::-p

Tématické fráze:
větrníky recept, cokoladove vetrniky, čokoládový větrník, čokoládové větrníky recept, větrníky, čokoládový větrník recept, větrníky čokoládové, větrník čokoládový, šlehačka s bílou čokoládou, cokoládova poleva na vetrniky, jahodové větrníky, recept na větrníky, čokoládový větrníky recept, čokoládový krém do větrníků, recept na cokoladove vetrniky, cokoladove větrník, větrníky s karamelovou náplní, větrníky z odpalovaného těsta s karamelovou náplní, minivetrníky se šlehačkou a čokoládou, recept větrníky cokoládové

Suroviny:
voda, tuk, sůl, mouka hladká, vejce, cukr, šlehačka, šlehačka, ztužovač, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu