Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočková polévka s pohankou (falešná zabíjačková)

Skvělá, nutričně vydatná luštěninová polévka dokáže nahradit i oběd, či večeři. Čočka je uvařená za chvilku a dochucení je též dílem pár minut. Můžete zkusit obměnu, použít sádlo a slaninu, ale i v původní verzi je velmi chutná.

Hodnocení receptu je 4,9 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 994 kJ /
2 150 kcal
Bílkoviny125,03 g
Tuky61,50 g
Vláknina69,63 g
Cholesterol 598 mg
Sodík 1,54 g
Sůl3,62 g
Sacharidy241,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme, zalijeme vodou, přidáme bobkový list a uvaříme do měkka. Uvařenou čočku scedíme, vývar ponecháme. Krok 2: Cibuli nakrájíme na drobno a na olivovém oleji orestujeme do sklovita. Zaprášíme moukou a uděláme tmavší jíšku. Krok 3: Jíšku zalijeme vývarem, promícháme a přisypeme propláchnutou pohanku, prolisovaný česnek, mleté nové koření a povaříme do změknutí pohanky. Krok 4: K hotové pohance přidáme uvařenou čočku a dle potřeby vývar z čočky. Dochutíme solí, pepřem, octem a majoránkou. Krok 5: Párky nakrájíme na kolečka a na olivovém oleji opečeme. Zaprášíme paprikou, promícháme a odstavíme. Krok 6: Vejce uvaříme lehce na hniličko. Krok 7: Polévku podáváme s kousky vajec, posypanou opečenými kolečky párku.

Zveřejněno 19. 4. 2013

Poznámka autorky aisha

Věrohodnější by určitě bylo použit sádlo, případně slaninu. Ale takto byla polévka také velmi chutná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková polévka s pohankou (falešná zabíjačková)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nmYp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková polévka s pohankou (falešná zabíjačková)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nmYp

Marie

Komentáře (25)

Dve slova staci: skvela polevka: :-)

Úžasná polévka. <3

Vynikající polévka, opravdu výborná. :yes::yes:

Polévka mě zaujala, vyzkouším. Jen nevím, jestli to bude jíst muž, on se na luštěniny a pohanku moc netváří. Budu muset předložit a nic neříkat.:-*

:-)<3:yes::yes::-K

Dobrý den, přidávám fotečku. Polévka je moc dobrá. :-)

Dalsia super polievocka,ukladam na vyskusanie.:yes::yes::yes:

Dostala jsem z pohanku z daleké Asie a nevěděla, co s ní, díky díky za inspiraci :-K :yes:

Hanis: Budu se tesit..:-K:-K

Posílám bod - uvařím ji o víkendu, vypadá moc lákavě :-p

Dekuji za mile komentare..:-K:-K

rebeka: Protoze chutna podobne jako prejt..;-)..i falesny prejt se nekdy dela ze zapecene pohanky a cocky.

Pěkná polévečka:-p:-pto stojí za vyzkoušení,pohanku mám ráda a čočku taky:-p:yes:

Nááádhera:yes::yes: Tahle polívečka by klidně mohla nahradit hlavní jídlo.. moc se mi líbí:-K;-):-):yes: Ale proč "falešná zabíjačková":-O:-?

:yes::yes: Pohanku přidávám do zeleninové tzv "chábovice", ale do čočkové jsem ještě nezkoušela, vyzkouším;-)

Polívečka vypadá moc dobře pohanku mám doma ještě jsem nenašla odvahu jí uvařit:-8tak zkusím polévku:-*:yes::yes:+8

Dvě suroviny, které miluju:yes::-p:yes:
+7

:-p:yes:

Já dělávám čočkovou s kroupama;-)ale jen přes víkend,když manžel nemusí do práce:-D:-DS pohanou se mi také líbí:-*Máš ji krásnou:-K:-p:yes:

spagetka: Take ho mam moc rada, ovsem deti ho nemusi, takze ho pouzivam jen obcas. Ani nevim, jestli bych ho u nas sehnala cerstvy.

aisha:Marti, u nás jsou luštěniny, pohanka, cizrna atd prostě nemyslitelný bez libečku, jsem závislák :-D:-D:-D:-D

spagetka: Libecek tam bude take dobry, ten bych tam mohla jeste prihodit, trochu polevky jeste zbylo. A libecek mam nasuseny jeste od mamky ze zahrady ;-)..dobry napad..:yes:

Polévku dělám stejně, hurá, jsem světová :-D:-D:-D, ne vážně, babka dycky michala luštěniny s pohankou, a tyhle polévky u nás generačně jedou:yes: já holt přidávám ještě hrst libečku ;-);-):-p:-p:yes::yes:

Vaclav Fronek: Jsem moc rada, ze Vas recept zaujal. Budu se tesit na zkousku, dekuji za zajem..:-K:-K

Vypadá moc dobře a já bych neváhl si ji dát. Já trochu budu inovovat s čočkou, kterou děláme na slano a pak z ní polívku, ale s pohankou to bude super. Dík za nápad. Ještě se ozvu. +bodík .. zatím prvý.

Tématické fráze:
recepty s pohankou, zabijackova polivka, čočkova s pohankou, pohanka recepty, jak zavarit zabijackovou polevku, polivka s pohanky, chábovice polívka, polívky recepty zabijackova, čočková polévka, recepty z pohanky, zabijackovapolivka, polivka-z-pohanki, polivka z pohanky, zeleninová polívka s pohankou, cockova-s-pohankou, recepty z pohankou, polivka s pohankou, čočková na slano, polévka s pohankou, recept z pohanky

Suroviny:
čočka, pohanka, cibule, česnek, vývar masový, koření nové koření mleté, majoránka, bobkový list, ocet, olej olivový, mouka hladká, sůl, pepř, párky, paprika sušená sladká, vejce

Přidat fotografie receptu