Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové plátky na kolínkách

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 473 kJ /
352 kcal
Bílkoviny39,04 g
Tuky4,43 g
Vláknina20,52 g
Cholesterol 80 mg
Sodík 905 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy31,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z masa si nařežeme plátky, mírně je naklepeme osolíme, opepříme a na pánvi je z obou stran zprudka opečeme a vyndáme na talíř. Krok 2: Na výpeku osmažíme cibuli nadrobno, dáme česnek na plátky, rajčátka na čtvrtinky, zastříkneme citronovou šťávou a přidáme ještě přecezené kapie (nálev si necháme na později), hlívu na menší proužky, posypeme provensálským kořením, bazalkou, pepřem, osolíme a chvíli dusíme, pak přilijeme mouku rozmíchanou ve vodě (400-500 ml) a s nálevem od kapií. Krok 3: Necháme zahustit, dáme zpátky opečené plátky masa, nakrájený lovecký salám na nudličky, nasekanou petrželku a dusíme dohromady, až je všechno měkké. Ještě můžeme dochutit. Krok 4: Uvaříme kolínka dle návodu, dáme porci na talíř, na ně plátek masa a zalijeme dušenou pikantní šťávou.

Zveřejněno 20. 4. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Byl to dobrý momentální nápad a chutnalo nám! Dcera dneska všechno dojedla a jen chválila a to měla před tím pizzu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky na kolínkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7A8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky na kolínkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7A8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

hanikadlecowa:Hani, dobré to je a vítej na Topreceptech, ať se ti tu líbí:-K;-)

to může bejt opravdu výborný! :) ukládám :-8

jarka skrobakova:Jarmilko, ráda bych tě pozvala, ale bylo to velmi rychle snědené, než by jsi řekla"švec":-D:-D

:yes: mňam, dala bych si Janičko :yes::yes::-K

to vypadá skvěle :yes::-p:-K

:yes::yes:+3:-p

To ani není možné, aby nechutnalo.Je to dobrota,jako hrom:yes:

:-p:-p:-K:yes:

Tématické fráze:
veprove maso s kolinkama, veprove s kolinkama, maso s kolinkama, vepřová pečeně s kolínkama, vepřové plátky, recept vepřové maso na stave s kolinky, vepřové plátky s kolínkama, recepty vepřové plátky, veprovy na stave s kolinky, vepřové na šťáve s kolínkama, maso se šťávou s kolinkama, hovězí pečeně s kolínky, veprove na zampionech s kolinkama, kolínka vepřové maso na kmíně, vepřové a kolínka, recepty veprove a kolínka, veprova pečeně z kolinkem, veprove maso s kolinkami, top recepty kolinka, veprove s kolinkami

Suroviny:
plátek vepřový, cibule, česnek, rajče cherry, salám lovecký, hlíva ústřičná, kapie sterilovaná, šťáva citronová, koření provensálské, bazalka čerstvá, pepř, petrželka hladkolistá, sádlo, sůl, feferonka

Přidat fotografie receptu