Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborová Charlotta

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Bramborová Charlotta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 647 kJ /
1 111 kcal
Bílkoviny56,26 g
Tuky36,37 g
Vláknina16,50 g
Cholesterol 596 mg
Sodík 1,26 g
Sůl2,97 g
Sacharidy131,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme v osolené vodě doměkka. Slijeme a necháme zchladnout. Poté je rozmačkáme. Krok 2: Mezitím nakrájíme maso a hlívu na menší kostičky, osolíme a orestujeme je na oleji. Necháme zchladnout.
Do brambor vmícháme kysanou smetanu, maso s hlívou, vejce, nahrubo nastrouhaný sýr, bylinky a dochutíme. Krok 3: Kulatou misku vhodnou do trouby vymažeme sádlem, můžeme nazdobit listy medvědího česneku, které přilepíme na stěny, vysypeme strouhankou a opatrně vložíme směs, kterou uhladíme. Misku přikyjeme alobalem a dáme do vodní lázně do rozpálené trouby na 220°C. Necháme cca 45 minut, dokud neztuhne. Poté vyjmeme, necháme trochu zchladnout a vyklopíme.
Podáváme se zeleninovým salátem nebo kysaným zelím.

Zveřejněno 22. 4. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Viděla jsem jednou na TV Paprika, jak dělali charlottu z divokého králíka, byla obložená nakrájenými palačinkami potřenými brusinkovou zavařeninou. Vypadalo to báječně, tak jsem se nechala trochu inspirovat :-)

Moje recpty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová Charlotta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9A3z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová Charlotta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9A3z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Hella Hella moderátorka 8. 10. 2024 19:55
Krásně to vypadá a jistě je to také velmi dobré. :)

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 4. 2013 10:07
Andri,já bych si rozhodně pochutnala:-p:-K:yes:

cathleen cathleen moderátorka 23. 4. 2013 10:09
:-O úžasné!:yes::yes::yes:

rebeka rebeka 22. 4. 2013 16:19
Colombo65::-D:-D taky čučím jak bacil do lékárny:-O:-O
no teda, Andrej, na co ty nepřijdeš;-) super;-):-):yes::yes:

Colombo65 Colombo65 22. 4. 2013 15:50
....tak to teda "čučím" :-D:-D:-D Krásné:yes::yes::yes:

1974andrea 1974andrea 22. 4. 2013 14:38
Jitkas:Zvídavá jsem někdy až moc:-D A díky za rozšíření obzorů:yes:

Jitkas 22. 4. 2013 14:14
Tady by se to jmenovalo zuccotto (neb tvarem to pripomina dyni). Jen brambory se vari ve slupce, aby nemely tolik vody. Bilky se slehaji zvlast a muze se pridat vlastne vse, co mame radi. Ja delam tez s houbami, pancetou, spenatem, dyni a s mangoldem. Tvoje charlotta je tuze podarena, jsi moc sikovna a odbornik. A hlavne jsi devce zvidave, coz tedy ocenuji nejvice.

mysulka mysulka 22. 4. 2013 13:44
;-):yes: krása:-K

Jana Pá 22. 4. 2013 12:27
Recept je:yes::-p, ale s tím medvědem neprovokujte - u nás zatím leze asi tak 2 cm ven:-O, takže budu sklízet, až u vás nebude:-D, uloženo a autorce patří pochvala:yes::-p

jana 22. 4. 2013 12:27
1974andrea: :-K aha :-) děkuju

1974andrea 1974andrea 22. 4. 2013 12:02
jana:To podle tvaru, Charlotty se většinou dělají do těchto polokulovitých tvarů;-)

jana 22. 4. 2013 11:59
Proč Charlotta - já myslím, že to je nákyp :-O a jistě moc dobrý.

jarka skrobakova 22. 4. 2013 11:55
:yes::yes: Vypadá to nádherně :yes::yes::-K

hosta hosta 22. 4. 2013 11:38
Nejen, že to moc hezky vypadá, ale podle přísad i moc hezky chutná. Hurá, medvědi jsou v Plzni - a už i v Hlohově:-D:yes:

zizala zizala moderátorka 22. 4. 2013 11:35
To je krása :-*:yes: Moc hezky to vypadá a o chuti nepochybuju :-)
A ta králičí s brusinkovými palačinkami - hmmm, to zní taky výborně ;-)

Irule Irule 22. 4. 2013 11:26
:-Otak to neznám, ale vypadá to dobře :yes::-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
charlotta, jak nazdobit bramborovou kaši, brambory charllote, brambory charllote, charlotta recept, recepty - charlotta, charlotta sadlo, zapékané brambory s pancetou, jahodové zuccotto, recept charlotta

Suroviny:
brambory, řízky kuřecí, hlíva ústřičná, vejce, sýr tvrdý, česnek mědvědí, pažitka, smetana zakysaná, sůl, olej, sádlo, strouhanka

Přidat fotografie receptu