Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

MMM - meruňkovo-makový moučník

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katyvypl

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: malý plech či dortová forma

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 414 kJ /
4 401 kcal
Bílkoviny117,94 g
Tuky158,80 g
Vláknina26,65 g
Cholesterol 1,34 g
Sodík 609 mg
Sůl1,25 g
Sacharidy611,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na korpus si ušleháme cukr se žloutky do pěny, zašleháme olej, vmícháme mouku, vanilkový cukr a nakonec tuhý sníh z bílků. Do poloviny těsta zamícháme mák. Na malý plech nebo dortovou formu (v té budou vrstvy vyšší) vlijeme makové těsto a na ně pak navršíme opatrně světlé. Pečeme zvolna asi na 160°C dozlatova. Korpus necháme zcela vychladnout. Krok 2: Na krém si smícháme tvaroh s cukrem, rozmixovanými meruňkami a ušlehanou šlehačkou. Želé ztužovač si připravíme dle návodu a rychle zamícháme do krému. Krém naneseme na korpus a rozetřeme. Dáme do lednice a připravíme si polevu. Krok 3: Do hrnce dáme rozmixované meruňky a šťávu z meruňkového kompotu (případně dolijeme vodou, objem musí být 500 ml), přisypeme cukr a pudinkový prášek a přivedeme k varu. Až bude pudink hustý, hrnec odstavíme a za stálého míchání necháme trochu zchladnout. Polevu poté nalijeme na krém moučníku a opatrně rozetřeme. Moučník necháme v lednici nejlépe přes noc.

Zveřejněno 26. 4. 2013

Poznámka autora katyvypl

Vlastní výtvor. ;-) A povedl se. :-)))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

MMM - meruňkovo-makový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kjOJ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

MMM - meruňkovo-makový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kjOJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (11)

:yes::yes: nádhera:yes::yes::-K

vypadá krásně, zítra vyzkouším:-8

Vyzerá úžasne. :yes:

Krásné kostičky, moc se ti povedly:-)

To je krása:-K - mě úplně mrzí, že nemusím mák:-(. Ale možná to s ním po letech zase zkusím, tohle je jedinečná příležitost:-):yes::yes::yes:

Já ani původně moc nevěřila, že budou vzhledově tak hezké. :-8 Obzvlášť když jsem viděla ten korpus holý...:-D Ale náplň i poleva jsou úžasně tuhé a když do nich zakrojíte lžičkou, krásně ty pruhy stále drží tvar. ;-)

Tý, to jsou kostky jako když střelí, krásně rovné, s tím já mívám potíže :-8 I podle ingrediencí to bude dobré :-p

Už si jdu tisknout, to bude dobrota:yes::yes::-K

Moučník vypadá moc jdle a určitě i tak chutná:yes::yes::-p;-):-K

Moučník vypadá úžasně (bude určitě osavěžující) a nádherně se ti povedlo i nakrájet řezy:-p:yes:

:yes::yes::yes::yes::yes::-p:-p

Tématické fráze:
merunkovo makový koláč, makové moučniky, makový moučník, merunkovo makova buchta, měruňkovo-makový koláč, makové moučník s pudinkem, makovy moucnik s meruňkami, merunkovo makový, makový moučník s pudinkem, kolač meruňkovo makovy, meruňkovo makovz koláč, meruňkovo pudinkovy koláč, rozmixovaný meruňkový koláč na plech, meruňkovo makovi kolac, moučníky ze želé s meruňkami, makový moučník foto, top recepty makové moučníky, merunkovo makove rezy, top makovy moucnik, meruňkovo - makový koláč

Suroviny:
cukr moučkový, vejce, olej, mouka polohrubá, cukr vanilkový, mák mletý, tvaroh, meruňky, smetana ke šlehání, ztužovač želatinový, cukr moučkový, meruňky, zavařená meruňková, cukr moučkový, pudink vanilkový

Přidat fotografie receptu