Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pikantní kuskus s lilkem a hlívou

Pikantní kuskus s lilkem a hlívou je exotické a výživné jídlo, které zaujme svou bohatou kombinací chutí a vůní. Jemný kuskus se skvěle doplňuje s pečeným lilkem, masitou hlívou a kořením, které dodává pikantní nádech.

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min Doba bez pocení lilku

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, Doba bez pocení lilku)

Pikantní kuskus s lilkem a hlívou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 965 kJ /
709 kcal
Bílkoviny32,31 g
Tuky3,78 g
Vláknina19,44 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 37 mg
Sůl0,02 g
Sacharidy127,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek rozpůlíme podélně, nařežeme dužinu do kříže, osolíme a necháme hodinu vypotit. Krok 2: Pak otřeme papírovou utěrkou, zakápneme olivovým olejem a dáme do rozpálené trouby upéct dohněda. Poté dužinu lžící vydlabeme a posekáme (viz. obrázek). Krok 3: Na pánvi na olivovém oleji orestujeme nakrájenou hlívu, přidáme jarní cibulku, papriku, sušená rajčata a nakonec lilek s posekaným česnekem a koření. Malinko podlijeme vodou a osolíme. Krok 4: Přidáme posekanou mátu, vsypeme kuskus, vše promícháme a zalijeme vroucím vývarem cca 1-2 cm nad směs. Přiklopíme poklicí a necháme nabobtnat. Ještě promícháme a dochutíme.
TIP: Jak správně připravit kuskus - rady a tipy

Zveřejněno 26. 4. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (88× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní kuskus s lilkem a hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nm85

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní kuskus s lilkem a hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nm85

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

1974andrea 1974andrea 25. 5. 2013 19:19
janatka:Ivetko díky moc za vyzkoušení, mám radost;-):yes:

janatka janatka 25. 5. 2013 19:14
Zase jedna jiná verze s lilkem a moc dobré:-p;-)

1974andrea 1974andrea 8. 5. 2013 14:24
bebeoli:Kuskus je, jak vidno, spíše dámská záležitost:-D, u nás je to obdobně;-)

bebeoli 8. 5. 2013 12:35
Moc pěkný recept, budu muset vyzkoušet. Manžel kukus nerad, ale já s dcerou jsi moc pochutnáme. Posílám bodík.:-K

1974andrea 1974andrea 28. 4. 2013 11:30
Jana Remkova:No tak sláva, já tě to ještě naučím požívat:-D:-D Myslím, že na topkách bude takovýchto jídel dost, z kterých si vybereš;-) Děkuju:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 4. 2013 11:23
Takže, Andreo. Popravdě, špagety mi chutnaly víc, nicméně myslím, že tvou zásluhou jsem právě dnes vzala kuskus na milost:-D. Mám toho plný hrnec:-D a vím, že Pavla si vezme a bude moooc chválit;-). A já určitě nebudu mít problém si ho dát i na večeři. Je moc dobrý v této kombinaci;-), moc díky a víc takových.."lehčích" obědů bych si prosila:-)). Přidávám foto, plus ode mne už máš;-)

1974andrea 1974andrea 26. 4. 2013 21:43
Eliza:Myslíš, že jako sluníčko působí na tělo a mysl a to si žádá něco více dietního?;-) Já třeba miluju knedlo zelo cokoliv a nemám problém si ho dát třeba v srpnu:-D Protože když ho miluješ ....;-)

Corall+Emmy 30.9.2006: Díky, zkusím tam ten česnek někdy nasoukat;-)

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 26. 4. 2013 18:04
Dam tip na lilek- stejny postup jako tvuj ,jen mezi mezery platky cesneku a morskou sul. Mnamka bozi

Super recept

Eliza Eliza 26. 4. 2013 16:49
Já bych vynechala mátu, ale jinak potěším úplně všechny své strávníky i sebe.:-p Kuskus připravuji malinko jinak, ale to je detail... Zdá se mi to, nebo je to opravdu recept přesně odpovídající aktuálnímu počasí??:yes:;-):-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 4. 2013 12:43
1974andrea: díky;-), ale jinak bych dala tolik, kolik bych měla, ono se z toho zase tak nestřílí:-))

1974andrea 1974andrea 26. 4. 2013 12:38
Jana Remkova:Přesně tolik;-) Tady ji mají vakuovanou cca 250g. Doplním to k receptu.

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 4. 2013 12:34
Super. Je to vlastně hodně podobný postup s těma špagetama. Jak myslíš 1 balení hlívy? Já si ji mám možnost koupit na váhu a mnohem čerstvější. Tak 200-300g?? Římský kmín mám z Turecka, takže ok;-)

Jitkas 26. 4. 2013 11:37
Ano, potvrzuji, dobrota naramna. Ja tedy bez koriandru, ale to nevadi, zbytek chvalim a tebe tez.

1974andrea 1974andrea 26. 4. 2013 11:04
Colombo65:Aspoň nám ho Otíku nevykoupíš:-D

Iljusa Iljusa 26. 4. 2013 10:45
Colombo65: Oto, já tam koupila i 5 kg tarhoně :-D

Colombo65 Colombo65 26. 4. 2013 10:42
Krásné;-);-);-) ale nic co bych mohl - nekamarádím se s kuskusem a lilkem.
Vím jsem barbar, ale aspoň to přiznám :-D:-D:-D
A když jsem si přečetl že Iljusa koupila v Makru 5 KG kuskusu, tak jsem málem omdlel - v takovém množství kupujeme pouze jasmínovou rýži :-D:-D:-D no a ta vlastně taky nechutná všem, takže je to na tom světě krásně rozděleno;-):yes:

rozmarynaH rozmarynaH 26. 4. 2013 10:16
Nám by to také chutnalo:yes:

zizala zizala moderátorka 26. 4. 2013 09:52
To by mi chutnalo :-p

x.XXX.x x.XXX.x 26. 4. 2013 09:47
Arabskou směs mám doma, taky nakupuji u Antonína :-) Ukládám k vyzkoušení, ovšem budu muset vynechat mátu, doma by mi to nesnědli :-S

Iljusa Iljusa 26. 4. 2013 09:44
Jo, jo, to by šlo ;-) V Makru jsem koupila 5 kg kus-kusu, jdu na to ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
lilek s hlivou, kus kus s lilkem, pikantní kuskus, recepty s lilkem, lilek s kuskusem, rizoto s lilkem, směs s lilkem, kuskus s hlívou recept, rizoto s lilkem a hlívou, kuskkus, kuskus s hlívou, těstoviny s lilkem a hlívou, kuřecí směs s lilkem, lilek recepty, co s lilkem, kuskus s hlívou ústřičnou a lilkem, pikantní kuskus recept, lilek a hliva a cuketa, hlíva kuskus recept, kruti s hlivou a lilkem

Suroviny:
lilek, hlíva ústřičná, paprika čerstvá červená, rajče sušené v oleji, cibulka jarní, česnek, máta čerstvá, římský kmín mletý, koriandr, chilli, paprika sušená sladká, kuskus, vývar masový, sůl, olej olivový

Přidat fotografie receptu