Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené brambory s mletým masem

Tento klasický recept spojuje vrstvy jemně plátkovaných brambor s chutným mletým masem, které je dochucené cibulí, česnekem a aromatickým kořením. Vše je zapečeno v troubě, až do vzniku zlatavé kůrky, která skrývá šťavnatý a voňavý obsah.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zapečené brambory s mletým masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 431 kJ /
2 971 kcal
Bílkoviny174,92 g
Tuky124,15 g
Vláknina49,92 g
Cholesterol 408 mg
Sodík 2,46 g
Sůl5,60 g
Sacharidy244,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm, sýr nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: Masovou směs připravíme tak, že cibuli nakrájíme na hrubší kostičky a na oleji ji orestujeme do zlatova, přidáme osolené a opepřené maso a opečeme. Zalijeme vínem a asi 10 minut podusíme. Krok 3: Okořeníme tymiánem, skořicí a sekanou kudrnkou, krátce podusíme, přidáme na kostičky nakrájená a semínek zbavená rajčata, promícháme a případně ještě dochutíme. Krok 4: Papriku, cuketu a lilek očistíme a nakrájíme na malé kostičky, česnek a mladou cibulku nakrájíme na plátky. Veškerou zeleninu společně orestujeme na oleji a dochutíme sekanou bazalkou, solí a pepřem. Krok 5: Pekáč nebo zapékací mísu plníme střídavě vrstvami brambor, masa, sýra a zeleniny. Zapékáme ve vyhřáté troubě při 180 °C cca 20 minut.

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené brambory s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zX7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené brambory s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zX7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Jaruna18 Jaruna18 15. 7. 2009 20:47
Mirčo,díky a přeji hezkou dovolenou.:yes::-))

mirca75 mirca75 15. 7. 2009 12:22
Jaruno:-)Máš krásný fotopostup a když vidím jak pěkně to vypadá,tak to asi zkusím:-*.Jen vynechám skořici:-/,jinak je tam vše co máme rádi:-p.Díky tobě tisknu a beru na dovču;-):-).

Jaruna18 Jaruna18 15. 7. 2009 10:40
Trochu pracnější,ale výsledek stojí za to.Móc dobrý.Dávám bodík a fotečky.:yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečené brambory, recepty z mletého masa a brambor, zapecene brambory recept, mleté maso recepty, zapečená bramborová kaše s mletým masem, karbanátky z mletého masa recept, brambory recepty, mleté maso s bramborem, zapečený brambory, recepty z brambor, recepty z mletého masa, krůtí mleté maso s bramborem, karbanátky z mletého masa, zapečené brambory s mletým masem a smetanou, recepty brambory, zapečené brambory mleté maso,, mleté maso v alobalu s bramborem, recepty zapečené brambory, recept zapecene brambory, zapečený lilek s mletým masem

Suroviny:
brambory, sýr eidam, maso mleté, rajče, petrželka, víno, skořice, cibule, tymián, sůl, pepř mletý, olej, paprika čerstvá červená, cuketa, lilek, cibulka jarní, česnek, bazalka čerstvá, sůl, pepř mletý, olej olivový

Přidat fotografie receptu