Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Quiche slaný koláč

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Vyborna

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 282 kJ /
5 804 kcal
Bílkoviny305,08 g
Tuky400,00 g
Vláknina30,00 g
Cholesterol 2,61 g
Sodík 12,73 g
Sůl31,70 g
Sacharidy235,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouky smíchat a s práškem a solí lehce prohníst s máslem, přidat vejce a dobře uhníst těsto. Nechat v lednici 20 minut odpočinout. Po vyválení do dortové formy těsto předpéct cca na 180 stupňů 15 minut. Krok 2: Náplň: v pánvi opečeme nakrájenou čabajku a vyjmeme, na výpeku z čabajky opečeme nakrájenou cibuli a přidáme žampióny, podusíme (opečeme) a poté smícháme s klobásou a balkánským sýrem/feta sýrem. Vejce rozšleháme ve smetaně. Krok 3: Do přepečeného koláče nasypeme směs z pánve, zalijeme smetanou s vejci a posypeme strouhaným sýrem. Směs lze před posypáním sýrem ochutit pepřem, solí anebo tymiánem/kudrnkou. Krok 4: Náplň 2: pórek nakrájíme na kolečka a vejce rozšleháme ve smetaně, přidáme stroužek česneku. Krok 5: Smícháme pórek a olivy s balkánským sýrem/feta sýrem. Krok 6: Zalijeme smetanou s vejci a česnekem, vše dáme do přepečeného koláče a posypeme goudou. Krok 7: Směs lze před posypáním sýrem ochutit pepřem, solí anebo tymiánem/kudrnkou.

Naplněný koláč se peče cca 40 min. na 200 stupňů.

Zveřejněno 6. 5. 2013

Poznámka autora Vyborna

Když čabajka pustí hodně tuku, tak lze část tohoto tuku odlít.

Náplně si lze vytvořit vlastní, jen náplň vždy musí obsahovat vejce a smetanu, aby koláč (náplň) držel pohromadě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Quiche slaný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JKKJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Quiche slaný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JKKJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Jana Remkova: Koláč s čabajkovou náplní zmizí pokaždé téměř okamžitě a ještě horký... ;-)

Moc hezky napsaný recept. Ta čabajka se mi tam moc líbí:-p

Tématické fráze:
sýrové bulky s goudou, slaný koláč quiche, slaný koláč s olivami, slany kolač s balkanskym syrem, syrové bulky s goudou recept, slaný koláč guiche, pórkový slaný koláč kiš, pórkový slaný koláč kiš, koláč guiche, quiche s balkánským sýrem, slaný koláč se šunkou,vejcem a sýrem, slaný koláč, slaný dort quiche, slany kolac s feta syrem, koláč feta, quiche se syrem, jak se pece kiš, slaný dort z brokolice quiche, quche koláče se žampiony a porkem, slaný koláč quiche videorecept

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, máslo, vejce, kypřící prášek, sůl, žampióny, klobása, cibule, sýr balkánský, sýr gouda, vejce, smetana ke šlehání, pórek, sýr, olivy černé, česnek, vejce, smetana ke šlehání, sýr gouda

Přidat fotografie receptu