Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 602 kJ / 861 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,82 g |
| Tuky | 3,78 g |
| Vláknina | 38,74 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 22 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 142,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na centimetrová kolečka, z obou stran osolíme a necháme asi hodinu vypotit.
Krok 2: Pak je opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou utěrkou. Na olivovém oleji opékáme dočervena spolu s paprikou nakrájenou na menší kousky. Zeleninu přendáme na talířek a potřeme mašlovačkou olivovým olejem, do kterého jsme přidali jeden rozmačkaný stroužek česneku.
Krok 3: Na stejné pánvi pak opečeme na trošce oleje pórek, přidáme k němu uvařenou červenou čočku, stroužek česneku (nebo podle chuti i víc), osolíme a opepříme.
Krok 4: Řapíkatý celer nakrájíme na kostičky a na jiné pánvi, na lžičce olivového oleje, krátce restujeme. Pak přidáme balzamiko, cukr a restujeme, dokud se tekutina neodpaří a celer není pokrytý lesklou „glazurou“.
Krok 5: Misku si vypláchneme studenou vodou a na její dno položíme kousek papriky, pak plátky lilku, vrstvu čočkovo-pórkové směsi, opět papriku, lilek a končíme čočkou.
Krok 6: Vyklopíme na talířek, lehce zakápneme olivovým olejem, okolo rozložíme řapíkatý celer a ihned podáváme.
Zveřejněno 6. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná skládanka s červenou čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PKG1
Moje poznámka
Grilovaná skládanka s červenou čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PKG1
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 12 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 15 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 2 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 3 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 3 hodinami
Kváskový pšenično - žitný chleba
magdalenka před 3 hodinami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 3 hodinami
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Hrcprc před 4 hodinami
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 4 hodinami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 6 hodinami
Italská minestrone
Flipicek před 6 hodinami
Tématické fráze:
lilek s červenou čočkou,
červená čočka s červenou řepou a balkanským sýrem,
lilek s čočkou,
lilkové ragu s červenou čočkou,
celer řapíkatý s čočkou,
grilovany lilek s cockou,
řapíkatý celer recepty s čočkou,
kuskus s červenou čočkou,
rýže s čočkou lilek,
veprovy platek s cervenou cockou,
videorecepty lilek červená čočka,
lilek a červenou čočkou,
vepřové plátky s červenou cockou
Suroviny:
čočka červená,
paprika čerstvá červená,
celer řapíkatý,
pórek,
lilek,
česnek,
ocet balsamiko,
cukr třtinový,
sůl,
pepř,
olej olivový
Komentáře (11)
"Neregi" by měli mít u lékaře přednost, aby co nejdříve nafasovali pořádné léky a vykašlali se na to, aby prudili
Budu se opakovat, ale kritizovat, to fakt není žádná machrovina. Naopak, nést tady kůži (respektive talíř