Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janek53 janek53

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 489 kJ /
2 268 kcal
Bílkoviny229,88 g
Tuky91,30 g
Vláknina35,28 g
Cholesterol 476 mg
Sodík 2,14 g
Sůl4,80 g
Sacharidy121,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Osolené a opepřené plátky masa naklepeme a krátce opečeme na sádle. Krok 2: Opečené maso naskládáme do vymazaného pekáče, proložíme cibulí,uzeným a plátky česneku, okořeníme rozemnutým libečkem a zalejeme černým pivem. Dáme do trouby (180°C) a pečeme půl hodiny. Krok 3: Nakrájíme cukety a brambory na asi centimetrové plátky, cuketu jsem osolil a nechal vypotit. Krok 4: Po půl hodině na maso navrstvíme cuketu a brambory, s citem posolíme a pečeme do změknutí brambor. Při pečení občas poléváme vzniklou šťávou.

Zveřejněno 8. 5. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qpo0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qpo0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

janek53: já dnes dělala kapra v pivní máslové marinádě a hořké to rozhodně nebylo, měla jsem Kozla tak;-):yes:

Anna Kocikova: Nebylo. Asi to může být cibulí, která je sladká nebo druhem piva. Dal jsem černého Kozla.

Príma bašta:-p:yes:Recept se mi líbí:-KJen taková malá poznámka mimo rcp.Já,když vařím,nebo peču s černým pivem,tak dávám půl+ druhá půlka je vývar.Mám zkušenost,že když jsem dala celé pivo,hotové jídlo pak bylo nahořklé:-)

Já bych si pochutnala:-p:yes:

Tématické fráze:
kotlety s cuketou, kotleta s cuketou, kotlety na pivu, kapr na černém pivu, kotlety na pivě, pecene koleno brambory cuketa, zapečené vepřove s cuketou, kotleta pivo, kotleta na pivu, kotlet s cuketou, kotleta cuketa, kapr s cuketou, zapečené kotlety s bramborem, zapečené brambory s cuketou a slaninou, kotlety na cuketě, kotleta na pivě, zapečené maso na černém pivě, zapékané kotlety s cuketou, kapr na černém pivě, kolety s cuketou

Suroviny:
kotleta, bok uzený, cibule, česnek, brambory, cuketa, pivo černé, sůl, pepř, libeček, sádlo

Přidat fotografie receptu