Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drožďová pomazánka s okurkou

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 262 kJ /
1 497 kcal
Bílkoviny83,74 g
Tuky107,62 g
Vláknina18,84 g
Cholesterol 1,61 g
Sodík 832 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy40,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hlubší nepřilnavé pánvi rozehřejte tuk a osmahněte na něm cibuli. Přidejte rozdrobené droždí a za stálého míchání ho zahřívejte, dokud se úplně nerozpustí. Po chvíli se droždí začně opět spojovat a oddělovat od tuku. V této fází se droždí začně opékat! Pokračujte v opékání a míchání, pokud se tuk úplně neoddělí a droždí nezrůžoví. Krok 2: Pak přisypte uzené (nedávala jsem, pomazánka je pro dceru vegetariánku) a přisypte strouhánku. Dále společně opékejte, až se všechen tuk vsákne do strouhánky a hmota je sypká. Krok 3: Vlijte vejce rozmíchaná v pár lžicích mléka a za stálého míchání je nechte srazit. Nakonec přidejte okurky, osolte, opepřete a podávejte s čerstvým chlebem a pažitkou. Je skvělé teplé i studené.

Zveřejněno 16. 5. 2013

Poznámka autorky hosta

Poctivě jsem hledala, ale všechny zde uveřejněné pomazánky z droždí jsou docela jiné

Zdroj: improvizace podle starého časopisu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drožďová pomazánka s okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jgkl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drožďová pomazánka s okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jgkl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

magdalenka: jj - doplním;-)

Prosím, kedy pridávaš mlieko? S rozšľahanými vajcami?

Výborná pomazánka, mňam<3:yes:

Robievam drožďovú pomazánku, ale s kyslou uhorkou nie. He to chuťovo určite výborné, ukladám ;-):yes:

Drozdovku mohu na jakykoliv zpusob..:yes::yes:

1974andrea:Víš o co se připravujete?;-):-))
Jituš je to mňamka,která letí i u nás(zatím bez uzeného):-p:yes::yes:

Jak píše magdalenka - pěkně vyupgradovaná pomazánka :yes:

Krásné fotky Jituš:yes:, ale drožďovou u nás nebaštíme, od malička:-8

to vůbec nevypadá špatně:-p;-):yes::yes: fotka krásná:-K
:-O a dokonce fotopostup:-O:-?:-? óóó:-8:-D:-D:-D:yes::yes:

To je taká pekne vytunená pomazánka, ja robím len takú obyčajnú.:yes:

:yes::yes::yes::yes:

zajímavé to je určitě, takže udělám ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
droždová pomazánka, výborná droždová pomazanka, drožďová pomazánka s mrkví, drožďová pomazánka s okurkem, kvasnicová pomazánka s okurkou, drožďová pomazánka s mrkví recept, kvasnicova pomazanka s okurkama, pomazanka z drozdi s okurkama, droždova pomazánka recepty, plněná bageta recept, pomazánka z droždí se salámem a okurkami, drožďová pomazánska s okurkama, pomazanka na okurku, kvasnicová pomazánka, pomazánka drožďová, okurek do drozdove pomazánky, kvasnicova pomazanka okurka, drožďová pomazánka okurek, pomazanka z okurek, drozdova pomazánka s uhorkami

Suroviny:
sádlo, cibule, droždí čerstvé, strouhanka, vejce, mléko, uzené moravské, okurky sterilované, pažitka

Přidat fotografie receptu