Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 663 kJ / 637 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 43,18 g |
Tuky | 37,35 g |
Vláknina | 21,00 g |
Cholesterol | 126 mg |
Sodík | 976 mg |
Sůl | 2,05 g |
Sacharidy | 21,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájejte na jemno. Ve větším hrnci s těžkým dnem rozehřejte 1 lžíci másla s 1 lžičkou oleje (aby se nepřepalovalo) a smažte na něm na středním plameni cibuli asi tak 6 minut do změknutí.
Krok 2: Mezitím brokolici odkrojte košťál a zbytek rozeberte na malé růžičky a pořádně je properte pod proudem studené vody.
Krok 3: Jakmile je cibule osmažená, zalijte ji vývarem, přidejte brokolici a vařte asi tak 10 minut na středním plameni. Sundejte ji z plotny a rozmixujte ponorným mixérem v hladký krém.
Krok 4: Osolte a opepřete čerstvě mletým pepřem. Přidejte 3 lžíce créme fraiche a naposledy pořádně promixujte.
Krok 5: Na talíři doplňte plátkem uzeného lososa, případně i malým kopečkem créme fraiche a nějakou bylinkou.
Zveřejněno 21. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicový krém s uzeným lososem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AXgO
Moje poznámka
Brokolicový krém s uzeným lososem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AXgO
Nejnovější recepty
Zapečené plněné kaiserky
Přidáno před 18 hodinami
Avokádový krém s kešu ořechy
Přidáno před 19 hodinami
Těstovinový salát s ricottou a grilovaným masem
Přidáno před 21 hodinami
Kroupy s opečenou jitrničkou
Přidáno před 22 hodinami
Pečená kuřecí stehýnka s kroupovým zelím
Přidáno před 22 hodinami
Vepřové plátky plněné prejtem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Brokolicové gnocchi si zamilujete: Příprava je snadná, chuť luxusní, s malým trikem je navíc budete mít jako z restaurace
Milujete drobenku? Připravte si ji zásoby a podle jednoduchého návodu dobře zabalte a zamrazte. Vydrží až tři měsíce
Náš život s celiakií: Mangové mochi pro Áňu. Jednoduchou verzi japonské speciality uděláte v mikrovlnce jen ze tři ingrediencí
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Prezidentská bábovka
Neregistrovaný před 19 sekundami
Snadné zapečené brambory
Neregistrovaný před 2 minutami
Jablečný hraběnčin koláč
Neregistrovaný před 4 minutami
Nejlepší špenát
Neregistrovaný před 4 minutami
Žampiony - snadno a rychle
Neregistrovaný před 6 minutami
Chutné vafle
Neregistrovaný před 7 minutami
Rýže s cottage sýrem
Neregistrovaný před 7 minutami
Zapečené těstoviny se šunkou a nivou
Neregistrovaný před 22 minutami
Kynutý makový závin
Neregistrovaný před 27 minutami
Jednoduché punčové řezy
kackahoz@seznam.cz před 32 minutami
Tématické fráze:
cibulové košíčky s uzeným lososem,
brokolicový krém,
recept s uzeným lososem,
recepty brokolicový krém s tofu,
cuketovy krem s uzenym lososem,
brokolicový krém na 6 porcí,
rajcatova polevka s lososem
Suroviny:
vývar zeleninový,
brokolice,
cibule bílá,
máslo,
olej,
crème frâiche,
losos uzený,
pepř mletý,
sůl mořská
Komentáře (6)