Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řezy třípatrové

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moncaxxx

Náročný

Suroviny pro 15

15

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 355 kJ /
4 865 kcal
Bílkoviny74,31 g
Tuky307,27 g
Vláknina6,40 g
Cholesterol 1,82 g
Sodík 608 mg
Sůl1,30 g
Sacharidy447,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Rozdělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, poté smícháme s olejem, vodou, kávou a šleháme. Přidáme bílky a pomalu smícháváme i s moukou. Těsto vlijeme na větší plech vyložený pečícím papírem. Pečeme cca 20 min v troubě předehřáté na 180°C. Krok 2: Krém: 200ml mléka dáme vařit do kastrůlku. Přidáme k němu kávu, cukr a přivedeme k varu. Zbylých 50ml smícháme s pudinkem a přidáme k vroucímu mléku. Připravíme hustý pudink, který necháme vychladnout. Změklé máslo si vyšeháme a po lžičkách k němu přidáváme vychladlý pudink. Vyšleháma na hladký krém. Krok 3: Upečený korpus rozdělíme na tři kusy. Jeden kus pomažeme marmeládou a druhý kus pomačeme rozmačkanými borůvkami. Tyto dvě časti potřeme krémem a všechny tři naskládáme na sebe. Namažeme krémem i boky, uhladíme, posypeme nastrouhanou čokoládou a necháme v lednice vychladit cca 3 hodiny.

Zveřejněno 25. 5. 2013

Poznámka autorky Moncaxxx

Inspirovala jsem se Iness a jejím Mocca řezem (www.toprecepty.cz/recept/29166-jemne-mocca-rezy/)

Akorát sem použila méně cukru a trošku jsem si to pozměnila.

Je to velmi chutný řez na sobotní odpoledne ke kávičce :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy třípatrové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7yn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy třípatrové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7yn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:yes::yes::yes::-p

:yes::yes:

No řezy vypadají mňam:-K:yes::yes::yes:

Jiste super k odpolední kávičce:yes:

Tématické fráze:
řezy mňam, sobotní řezy, řezy ke kávičce, top recepty mocca řezy, řezy na svatbu, mnamky-recepty řezy recept, recept mocca řezy kardinál, nejlepsi mocca řezy, mocca řezy recept, řezy mňam, mňam, svatební řezy recept, svatební řezy, řezy na sobotu, recepty na svatební cukroví, sobotni řezy na plech, třípatrové tvarohové řezy recept, nejlepší mocca řezy kardinál, recept na mocca rezy jako z cukrárny, rezy mňam - recept, mocca řezy recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, cukr, voda, olej, káva, vejce, pudink vanilkový, máslo, mléko, cukr, káva, marmeláda, borůvky

Přidat fotografie receptu