Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 147 kJ /
2 425 kcal
Bílkoviny191,89 g
Tuky138,09 g
Vláknina24,50 g
Cholesterol 484 mg
Sodík 2,82 g
Sůl6,80 g
Sacharidy52,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěná a omytá líčka opepříme a pokrájíme na na větší kostky. Krok 2: Přidáme rozmarýn, na malé kousky pokrájené papriky a jednu pokrájenou cibuli. Krok 3: Všechno jen trochu zakápneme červeným vínem ( nebo tmavým pivem ) a necháme asi 2 hodiny pěkně uležet. Krok 4: V nádobě, kterou můžeme použít i do trouby, si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený uzený špíček a necháme ho pěkně vyškvařit. Na něm pak opečeme naložené masové kostky ze všech stran, aby se maso dobře zatáhlo. Krok 5: Opečené kostky vyndáme. Krok 6: Na výpeku orestujeme cibulku a maso vrátíme zpět. Krok 7: Přidáme nadrcený česnek, rajský protlak, nové koření, bobkový list, vše opatrně zamícháme a podlijeme červeným vínem nebo tmavým pivem. Krok 8: Nádobu přendáme do vyhřáté trouby a přiklopené pomalu dusíme doměkka. Občas promícháme. Můžeme podlít i vývarem. Krok 9: Nakonec ještě dochutíme solí a pepřem. Podáváme s bramborem nebo s knedlíkem.

Zveřejněno 2. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6xw7

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6xw7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

varilamyskakasicku: díky, díky:-K:-K

rozmarynaH: díky, no, je tam přece rozmarýn, chtěla jsem Ti udělat radost:-K:-));-)

Jen jsem polkla, to musí být výborné:yes:

Anna Kocikova::-)) tak nějak:-))

varilamyskakasicku:Znám to;-)i můj zlatouš má mlsný jazýček:-p:-D:-D

Anna Kocikova: Díky, Aničko, zkusila jsem je právě opačně, než ta původní líčka, manžel si to tak přál a už nechtěl to, co jsem dělala předtím, takže toto je prý lepší a chválí i dnes, druhý den, neboť je to uleželé a znáš to, jinak dá se udělat i jinak;-)

Kulatím na dvacítku;-):-))Ivuš,máš to parádní:-KJá bych tuhle baštu ale raději udělala z té kližky a líčka nechala na nějakou opravdu super delikatesu:-p

Děkuji, jsem ráda, že Vás recept zaujal:-K:-K

Vaclav Fronek: Vašíku, můžeš dát černé pivo místo vína a dát méně, nebo jen podle sebe, víno i pivo se dušením odpaří, zůstane jen navinulá chuť;-):-K

Vaclav Fronek: Vašku, dávám ti sem odkaz, co písla hosta na pokec: Líčka jsou prý v prodejní síti Rabbit, dala tam prodejní místa, rozklikni si odkaz, protože vy v Budějicích máte takovou prodejnu, mrkni, je to podle abecedy.
http://www.rabbit.cz/prodejni-sit

Dobré to bude. Akorát mám 2 problémy. První,který nemohu ovlivnit ! Kde sehnat "Hovězí líčka"???? PROBLÉM. !!! a DRUHÝ MŮJ. Strašně se obávám vína i když dělám "Špikované vepřové srdce na víně po burbunsku" ale vždy moc,moc opatrně. Jinak +bodík 19

Parádní a povedený receptík:yes::yes:

Moc lákavé, a to tak, že vyzkouším:-)):yes: - líčka mají běžně prodejny Rabbit - mražená
http://www.rabbit.cz/prodejni-sit

varilamyskakasicku:Ivi, to je paráda dle naší chuti, chválím ti recept a to velmi a dávám ti 15.bod

Ještě nikdy jsem líčka nejedla, ale musí být velmi lahodné a v tvém receptu ještě lahodnější, Ivčo:-K:yes:

Přesně podle mého gusta :yes:;-):-*:-p

Olinka5555: nahradit to můžeš Oli, kližkou, dělám ji stejně, jako líčka a moc dobré;-):-p

Paráda, teď už jen sehnat ta líčka - v životě jsem je v masně neviděla. Možná by to šlo nahradit loupanou plecí, ukládám k vyzkoušení a dávam samozřejmě bod.:yes::yes::yes:

:yes:

Pochutnala bych si:-p:yes:+10

rebeka:;-)

Krásná úprava dobrého jídla :yes::yes::-K

:yes::yes::yes:

varilamyskakasicku: tos měla štěstí, Ivi;-):-):yes:

rebeka: máš pravdu Naděnko, kližkou se nic nezkazí, naopak, je moc dobrá, také nevím, kde je shánět, toto bylá náhoda, zavírali masnu večer, já tam koukla a paní prodavačka se mne optala, jestli nechci líčka;-), že má poslední na tácku, já je popadla a už jsem je od té doby neviděla, škoda;-)

Nikina: přeji úspěšný lov:-D:yes:;-)

rebeka: udělám tedy v nejbližší době nálet na makro :-D;-)

Nikina: naprosto tě chápu a rozumím tomu.. líčka jsou líčka.. to se nenechá nic dělat:-8:-D:-D v Makru budou určitě;-):yes:

rebeka: já vím, ale prostě musím mít ty líčka - je to otázka života a smrti, jestli mi rozumíš :-D Já hlavně nemám čas je někde shánět a nikde "po cestě" je nemají, budu muset někoho zaúkolovat - v makru např. by je mít měli, nebo ne?:-)

Nikina: tady líčka taky neseženu, ale lze je nahradit kližkou, a celkem s úspěchem;-):yes:

Tématické fráze:
býčí líčka, hovězi lička a úprava, hovězí na česneku, hovězí líčka, hovězí líčka recepty, úprava hovězích líček, recept na hovězí líčka, hvězí líčka, hovězí líčka recept, hovezi po burbunsku, licka recept hovězí, hovězí recepty, jak udělat hovězí líčka, uprava licek, hovezi lička uprava, líčka na česneku, hovezilicka, hovězí líčka s rozmarýnem, paprikou, úprava hovězí líčko, recepty z býčích líček

Suroviny:
líčka hovězí, cibule, špek, máslo, česnek, rozmarýn, víno červené, sůl, pepř mletý, paprika čerstvá zelená, protlak rajčatový, koření nové koření, bobkový list, vývar, mouka hladká

Přidat fotografie receptu