Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 282 kJ /
3 413 kcal
Bílkoviny51,65 g
Tuky103,57 g
Vláknina44,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,54 g
Sůl1,20 g
Sacharidy546,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka nastrouháme na hrubším struhadle. Krok 2: Všechny pevné suroviny včetně ořechů odměříme do hlubší mísy a promícháme je. Krok 3: Přidáme olej, vodu a nastrouhaná jablka a důkladně promícháme. Podle potřeby přilijeme trochu vody, aby vzniklo ne příliš husté těsto. Krok 4: To nalijeme do dvou forem (větší a menší) vymazaných 100% tukem a pečeme při 180 °C asi 30 min. Krok 5: Korpusy necháme vystydnout a poté je podélně rozřízneme nití a vnitřek promažeme džemem. Oba korpusy k sobě slepíme také pomocí džemu. Krok 6: Ve vodní lázni rozpustíme tuk a čokoládu na vaření. Zbylou polovinu čokolády nastrouháme na hoblinky. Rostlinnou smetanu vyšleháme spolu se ztužovačem. Krok 7: Dort polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme šlehačkou a kousky čokolády.

Zveřejněno 4. 6. 2013

Poznámka autorky petram

Dort upekly kamarádky pro sestru k narozeninám. Ani nemůžu vypsat, jaký měl úspěch, něco takového asi nikdo nečekal. Byl nádherný na pohled a skvělý na chuť. Recept částečně vychází z mého bezlepkového jablečníku (http://www.toprecepty.cz/recept/30848-jablkovnik-b...), podstatnou část ale tvoří velká odvaha a tvořivost :)

Čistě rostlinná šlehačka vypadá např. takto:

http://www.bioobchod.cz/slehacka-sojova-ke-slehani...

http://www.bioobchod.cz/slehacka-ryzova-ke-slehani...

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AXLB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AXLB

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

:-K:-K:-K Smekám, vím, co je to za "štrápáci" péct z bzlp mouky. Díky moc i za odkazy.:yes::yes::yes:

:yes: skvělé :yes::-K

:yes::yes::yes: bez komentu!:-)

Skvelý recept, ocenia to určite bezlepkáči...:yes:

:-O:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
korpus na dort bez vajec, dort bez vajec a mléka, dort bez vajec, bezlepkový dort bez vajec, recept na dort bez vajec, dort bez mléka, dort bez mleka,lepku a cukru, dorty bez lepku, dort bez lepku recept, dort bez mouky a vajec, dort bez mléka a vajec, dortový korpus bez vajec, bezlepkový dort bez mléka, bezlepkový dort bez mléka, dorty bez mléka, korpus bez vajec, dort bez mouky a mléka, dort bez lepku, mléka a vajec, dorty bez lepku recept, dort bez lepku

Suroviny:
mouka bezlepková, cukr, prášek do pečiva, cukr vanilkový, soda jedlá, skořice mletá, xanthan, olej, voda, ořechy vlašské, jablko, kůra citronová, tuk 100%, džem, tuk 100%, čokoláda na vaření, čokoláda, šlehačka rostlinná, ztužovač šlehačky

Přidat fotografie receptu