Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Sekaná s nivou, paprikami a bylinkovou krustou
K nedělnímu obědu bezpochyby patří oblíbená sekaná. Připravte ji však trochu netradičně a to s krustou z bylinek a uzeného sýra. Její chuť tak bude o poznání zajímavější a zachová si tak svoji šťavnatost.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 306 kJ / 2 224 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 224,14 g |
| Tuky | 103,13 g |
| Vláknina | 14,60 g |
| Cholesterol | 971 mg |
| Sodík | 5,20 g |
| Sůl | 12,69 g |
| Sacharidy | 84,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nahrubo posekáme. Nivu nastrouháme nahrubo (nebo nadrobíme), červenou a zelenou papriku nakrájíme na drobné kostičky.
Krok 2: Toustový chléb namočíme na chvíli do mléka.
Krok 3: Mleté maso, chléb, uzený sýr, nivu, cibuli, libeček, hořčici, papriky a vejce důkladně prohněteme.
Krok 4: Okořeníme sypkou červenou paprikou, solí a pepřem a zasypeme částí nasekaných bylinek. Podle potřeby vmícháme solamyl. Vytvarujeme sekanou.
Krok 5: Sekanou potřeme bílkem, vložíme na plech na plátky slaniny, poházíme kousky cibule a pečeme ve vyhřáté troubě trouby na dobu cca 30 minut. Během pečení podléváme pivem.
Krok 6: Druhou polovinu bylinek smícháme s mletou červenou paprikou, domácí strouhankou, bílkem a nastrouhaným uzeným sýrem.
Krok 7: Směs opatrně rozetřeme na poloupečenou sekanou a dál pečeme při stejné teplotě, dokud krusta nezezlátne. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninou.
Zveřejněno 8. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná s nivou, paprikami a bylinkovou krustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yAGw
Moje poznámka
Sekaná s nivou, paprikami a bylinkovou krustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yAGw
Nejnovější recepty
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 10 minutami
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 2 hodinami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 1 hodinou
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 1 hodinou
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 3 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 4 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 4 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 6 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 19 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 20 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 20 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 20 hodinami
Tématické fráze:
sekaná s nivou,
domaci sekana s nivou,
sekaná s maso s nivou,
sekaná s červenou paprikou,
sekana s bylinkami,
sekaná s parmazánem a bazalkou,
recept sekaná s nivou,
sekaná s paprikou,
kureci sekana s nivou,
sekaná domácí s bílkem,
hermelin se sekanou,
sekana s.com nivou,
domaci sekana s bramborovou krustou,
sekaná s parmazánem,
recept na sekanou s nivou,
karbanátky maso storuhanka,
sekana s paprikou a syrem,
bylinková sekaná,
sekaná se sýrem nivou,
sekaná se sýrem s s nivou
Suroviny:
maso mleté mix,
sýr niva,
slanina anglická,
hořčice,
cibule,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
solamyl,
libeček,
petrželka,
chléb toustový tmavý,
pivo světlé,
strouhanka,
sýr uzený,
bylinky,
paprika sušená sladká,
bílek
Komentáře (6)