Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mléčné brambory v zelenině s parmazánovými chipsy

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 395 kJ /
1 289 kcal
Bílkoviny37,63 g
Tuky93,57 g
Vláknina14,30 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 1,97 g
Sůl4,85 g
Sacharidy68,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme v mléce ochuceném sušeným česnekem a solí. Pak je slijeme (z mléka pak můžeme udělat například česnekovou krémovou polévku). Na pánvi opečeme slaninu, tu dáme stranou a na výpeku opečeme cibuli téměř dozlatova. Krok 2: V míse smícháme brambory, cibuli, opečenou slaninu, brambory, osolíme a přidáme sušený česnek podle chuti. Z paprik seřízneme špičky, nakrájíme je na jemno a přidáme k bramborové směsi, do které pak opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 3: Směsí plníme očištěné papriky i cukety, vložíme do zapékací misky a pečeme asi 40 minut na 160°C. Ke konci posypeme parmazánem a ještě chvilku zapečeme.

Zveřejněno 12. 6. 2013

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mléčné brambory v zelenině s parmazánovými chipsy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7xz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mléčné brambory v zelenině s parmazánovými chipsy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7xz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (26)

Tak to je parada.<3<3<3

Děkuji Vám všem za krásné komentáře:-K:-K:-K

:yes::yes::yes:+ super :-p:-p

1974andrea: No jo, ale zbyly mi tři lžíce parmazánu a potřebovala jsem s ním něco udělat:-8. Recept na tyhle chipsy už tu je, chtěla jsem je dávno vyzkoušet, a tak posloužily víceméně jako dekorace ;-):-p

S těmi brambory to je zajímavý nápad:yes: Ale ty chipsíky bych si dala radši s nějakou chutnou studenou omáčkou;-)

danielle72:díky, až mě vystěhují z domu, vím kam se můžu vrtnout, letiště bude vítané u mě, díky za pozvání:-K

danielle72: jupí! Počkám, až dorazí objednaný loďák a jsem tam dřív, než řekneš borůvkový koláč :-D:-D:-D

ivulinka + Niki: a to se nastěhujte klidně obě, mladej bydlí už týden v Praze a zbyl po něm volný pokoj. Protože jsem matka prozíravá, když jsme se před 2,5 lety stěhovali, koupila jsem mu preventivně letiště, tak se vejdete:-D

danielle72:no přeci pro mě musela zbýt, s tím se přeci počítá...:-D

danielle72: člověče Tobě vše zbývá po jednom kusu .... že bych se k Vám nastěhovala? :-//:-D:-D:-D:-D

ivulinka: Je Tvoje, Ivulí, jak to víš, že jedna zbyla?:-))

Já bych si prosila jednu cuketu pěkně naplněnou samými dobrůtkami:yes:

To chcííí. :-p A hnéééd. :-p To musí být tak dobré. :-p:-p:-p:yes:

Nikina: Je tam špek;-) Ale co tam kdo dalšího masového propašuje, co tam propašuje:-))

danielle72:napr. ja tu mám také mištičky http://www.toprecepty.cz/recept/26296-polnickovy-s...

recept je zaujímavý, si hračička.

Pěkné, moc pěkné :yes: u nás by to prošlo maximálně tak s pořádným kusem masiště, ale já bych si pochutnala :-p

varilamyskakasicku: Jaké mističky? Jako recept?;-)

danielle72: aha, já tady mám takové sýrové mističky někde ze sýra, ale kde nevím, ale toto je vážně moc pěkné, díky za postup, jsi vynalézavá, šikovná kuchařinka;-):-K

varilamyskakasicku: Myšiko, zlatíčko - mám takovou teflonovou minipánvičku, průměr asi 12 cm. Hodně jsem ji nahřála, nasypala na ni sýr asi do výšky půl centimetru a za pár vteřin bylo hotovo. Opatrně jsem placku plastovou špachtlí podebrala jako omeletu a přendala na studený talířek. Zkoušela jsem, jakou má konzistenci a když se mi to zdálo pevné, ale ne tvrdé, na prkénku jsem to rozkrojila na dva půlkruhy a řezala na trojúhelníčky;-)

:-K;-);-);-) Danuško, ty chipsy jsou kouzlo, prozdradíš nám, jak jsi dělala ten krásný tvar, Otta měl super nápad, ale, jak jsi vykouzlila tak krásně souměrné chipsy?:-O:yes:

:-p:-p:yes:

.... ty chipsy jsou úžasný :-D:-D:-D::yes:

Dnes jsou tady jen samé zdravé dobroty:-))Velice hezky připraveno:-K:-p:yes:

Danielo, to nemá chybu!!!!:yes:

Teda je super u nás bych si pochutnala jenom já:-p:-p:yes::yes:+

Daniellko to nemá chybičku:-p:-p:-paž se mi sliny sbíhají,jen kouknutím na fotečky;-):yes:já bych si hned dala:-p:yes:

Tématické fráze:
co udelat z parmazánu, syrove chipsy z cukety

Suroviny:
cuketa, olej olivový, voda, brambory, mléko, květ muškátový, cibule, paprika čerstvá červená, slanina, pažitka, bílek, česnek sušený, sůl, parmazán, parmazán

Přidat fotografie receptu