Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí guláš "Pikant"

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 153 kJ /
515 kcal
Bílkoviny25,96 g
Tuky38,34 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 80 mg
Sodík 1,21 g
Sůl3,00 g
Sacharidy14,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí stehno vykostíme a nakrájíme na kostky. (Z kostí můžeme připravit vývar, kterým potom maso podléváme.) Krok 2: V kastrolu rozpálíme olej, na něm dozlatova osmažíme na kostičky nakrájené cibule, přidáme maso a za stálého míchání necháme na prudkém ohni zatáhnout. Příkon zmírníme, maso osolíme, přidáme pepř, rozmarýn, mletou papriku a na kolečka nakrájenou klobásu, podlijeme vývarem nebo vodou. Necháme dusit pod pokličkou, až je maso měkké, podle potřeby doléváme vývar. Krok 3: Ke konci dušení můžeme lehce zahustit moukou rozmíchanou v trošce studené vody, ale můžeme také nechat jen malinko vydusit šťávu a nezahušťovat. V této fázi přidáme sterilovanou kapii a gulášek ochutnáme. Pokud se nám zdá málo pikantní, přidáme nasekanou feferonku a ještě chvíli provaříme. Na talířích pak guláš posypeme pokrájenou jarní cibulkou a podáváme s knedlíkem, těstovinami, rýží.

Zveřejněno 16. 6. 2013

Poznámka autorky Danca

My jsme dnes měli tyto knedlíky: http://www.toprecepty.cz/recept/34473-mozaikove-ky...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí guláš "Pikant"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vx0L

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí guláš "Pikant"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vx0L

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

úžasná záležitost<3

Moc dobrý a příjemně pikantní gulášek :) A konečně jsem spotřebovala Chorizo, které jsem v lednici obcházela :-D

Katastrophe: kde se dá klobáska koupit,hledala jsem v Lidlu a nenašla.

hmmmm, mňam:yes::-D

Dančo, dělám hodně podobně, dobrota:-p:yes:

Dančo, gulášek jako malovaný a krůtí my tůůůze rádi, tak jasný 7.bod:yes:

Vypadá to pěkně samé dobré ingredience:yes::yes:+6

Zajímavé:yes: a krásně barevné

Panečku,ten teda je:-*:-KA ta barvička,mňam:-p:yes:

souhlas s Marianou.. všechno spolu ladí, k přidání bodíku to svádí:-8;-):-p:-D:yes:

Perfektní kombinace choriza,feferonky a kapie.No a s krůtím masíčkem....mňaaaaam:-p:-p

Tématické fráze:
pikantní krůtí guláš, krůtí guláš videorecept, krůtí guláš, krůtí kostky pikantní recept, krůtí guláš s těstovinami, jak připravit krůtí stehno, krůtí kostky na guláš, pikantní guláš, krůtí gulášek, krůtí pikantní guláš, krůtí guláš recept, krutí guláš pikantni, recept na krůtí guláš, krůtí horní stehna recept, krůtí guláš s těstovinou, recepty krůtí guláš, guláš z horního krůtího stehna, krůtí guláš video recepty, krůtí guláš s hráškem, feferonka pikant

Suroviny:
stehno krůtí, olej, cibule, klobása chorizo, sůl, pepř, paprika sušená sladká, rozmarýn, feferonka, kapie sterilovaná, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu