Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Francouzská krémová česnečka se sněhovými noky

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marta-b marta-b

Snadný

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 578 kJ /
855 kcal
Bílkoviny32,12 g
Tuky54,37 g
Vláknina16,28 g
Cholesterol 641 mg
Sodík 5,11 g
Sůl12,62 g
Sacharidy57,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Pak ho v širokém hrnci nebo v pánvi zlehka osmažíme na másle, aby napěnilo a aby česnek trochu zrůžověl (nesmí ale zhnědnout, to by zhořknul!). Pak ho zaprášíme hladkou moukou, trochu osmahneme a zalijeme litrem vařící vody. Necháme 10 minut povařit. Krok 2: Mezitím oddělíme bílky od žloutků. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, žloutky smícháme se smetanou. Potom malou lžíčkou nabíráme malé sněhové nočky a postupně je dáváme zavařit do polívky. Pozor, dost nabydou, a tak je zavařujeme postupně. Oni se pak zase po chvilce zmenší, jakoby splasknou. Krok 3: Polívku odstavíme a nalijeme do ní smetanu s rozšlehanými žloutky, aby se zahustila. Už nevaříme, přidáme jen sůl a můžeme podávat. Přeju dobrou chuť, je to vážně velká dobrota.

Zveřejněno 17. 6. 2013

Poznámka autorky marta-b

Česnek je z ní i při tom množství, co je v rozpisu, cítit jen lehce a na jazyku se jen rozplývá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Francouzská krémová česnečka se sněhovými noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKvP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Francouzská krémová česnečka se sněhovými noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKvP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Byla moc dobrá:-p:yes:

hosta: tak to je super, jsem moc ráda, že chutnala a za fotku díky :-K

Tak můžu potvrdit, že je vynikající, přidala jsem petrželku a nakonec trošičku sušeného česneku a jestli dovolíš, tak foto.:-)):yes:

Úplně tuším tu báječnou chuť, až polévku uvařím...:-p:yes:

:yes::yes: fajn recept a ty noky se mi také moc líbí :yes::yes::-K

Chutná polévečka:-p:yes:ale hlavně ty noky se mi moc líbí:-*:yes:

:-O:-)):yes::-p

Děkuju za milé přivítání :-K

Odkaz na můj web www.marta-b.cz sem pod recept nedávám, protože fotky mám jinde, ještě na starém webu a ten už nijak nektualizuju, co se vaření týče. Kdyby někdo "prudil", ráda přidám komentář, to mi nevadí, spagetko ;-)

No a co se týče sněhových noků v téhle polévce, jsou vážně parádní, úplně se v puse rozpustí. Sakryš, asi budu francouzskou česnečku muset o víkendu uvařit, sbíhají se mi na ní sliny, když o tom píšu :-))

Máš krásné stránky, moc hezké věci ... a krásnou polívku:-D:yes:

Marti-b, vítám tě v naší Topkové rodině, jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo;-):-K
Polévky u nás letí a tahle bude jemná, tak ti dávám 2.bod:yes:

http://www.toprecepty.cz/fotky_nahled/0051/francou... máš krásný blog:-K
i polévka se mi líbí:-K:yes:

Ty sněhové noky mě zaujaly, dobrý nápad, vyzkouším :yes::yes::yes::-p
Dnes ses registrovala, tak ať se ti tu dobře vaří.:yes::yes::yes:
Jinak dej si svůj web do odkazu, aby zbytečně někdo neprudil kvůli fotkám, myslím nejen do nicku, ale např tu do tohoto receptu ;-);-);-)

Tématické fráze:
francouzka cesnecka, blog česnečka, krémová česnačka, francouzská krémová omáčka, recept na francouskou polívku, francouska kremova cesnecka, česnečka se žloutkem, recept na francouskou česnečku, francouska cesnecka, francouzská cesneska, francouzská polévka česneková, grancouzska cesnecka, nocky se sněhem recept, nocky do polivky s foto, česnečka blog, francouzska česnačka, francoská česnačka, noky do polévky česnečka, recept francou, francozská krémová

Suroviny:
česnek, máslo, mouka hladká, voda, vejce, smetana na vaření, sůl

Přidat fotografie receptu