Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sekaná plněná těstovinami

Hodnocení receptu je 4,1 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marta-b marta-b

Náročný

Sekaná plněná těstovinami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 994 kJ /
2 389 kcal
Bílkoviny172,29 g
Tuky153,47 g
Vláknina7,12 g
Cholesterol 964 mg
Sodík 1,59 g
Sůl3,67 g
Sacharidy77,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do větší misky dáme mleté maso.
Housky natrháme na menší kousky a namočíme v mlíku.
K masu přidáme vajíčka, sůl, pepř, prolisovaný česnek, majoránku (nebo koření na mletá masa) a nakonec i housky, ze kterých vymačkáme co nejvíc mlíka, a všechno pořádně promícháme.
Můžeme zahustit trochou strouhanky. Krok 2: Těstoviny uvaříme podle návodu do poloměkka.
Scedíme je a necháme vychladnout. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno a necháme zesklovatět na troše oleje. Krok 4: Mleté maso rozetřeme na alobal ve vrstvě asi 2 cm, do středu položíme po celé délce těstoviny, posypeme strouhaným sýrem, pokapeme rajčatovým protlakem, posypeme zesklovatělou cibulkou a opepříme. Krok 5: Maso opatrně svineme a okraje spojíme tak, aby vznikla celistvá sekaná.
Přeneseme i s alobalem, na kterém leží (nebalíme) do pekáčku, potřeme bílkem a dáme upéct do předehřáté trouby asi na 80 minut.
Poléváme hovězím vývarem, aby maso nebylo vysušené.



Vážně doporučuju, je to neuvěitleně dobré.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná plněná těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rq1B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná plněná těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rq1B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

casino casino 13. 10. 2015 17:50
marta-b:
No, mě rcp také neoslovil, ale podle vaší odpovědi soudím, že jste formát:yes::-K

spagetka:
Tak co, jak chutnalo?;-)

marta-b marta-b 19. 6. 2013 07:01
Děkuju za názory. Recept není z mojí hlavy, zkoušela jsem ho podle nějakého časopisu a ta směs těstovin, sýru a protlaku chutná vážně zajímavě, maglajs to není. Je to jen jako nádivka v té sekané, takové zpestření. Do celé směsi bych se ale asi neodvážila dát přímo těstoviny, to už by asi maglajs byl :-)
Každopádně mi negativné hodnocení nevadí, ale jsem zvědavá, až se ozve někdo, kdo to zkusil ochutnat. Na téhle sekané mi chutná, že je krásně šťavnatá - i díky tomu polévání vývarem během pečení.

Bibinka Bibinka 19. 6. 2013 06:46
Marti, moc si to nedovedu představit, jak to hňácám dohromady, ale když už s těstovinama, tak bych zvolila nějaké drobné těstoviny a promíchala je rovnou s tou masovou směsí a vytvarovala šišku sekané-to by asi bylo lepší;-)

spagetka spagetka 19. 6. 2013 06:00
?:nevylučuju, že nemáte pravdu, prostě zkusím, připadá mi to jako dobrý nápad, pak podám své hodnocení ;-);-)
Neodsuzuju zajímavé nápady bez vyzkoušení

? 19. 6. 2013 05:54
spagetka: Ze by se testovinami dala zahustit sekana, mi pripada hodne nepravdepodobne a technicky dost tezko realizovatelne.

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 19. 6. 2013 05:28
Četl jse 2x, ale nedošel jsem k žádnému názoru. Je to zajímavé, ale jisto jistě to ZKOUŠET NEBUDU. Promiň . Počkám na názor někoho jiného,kdo najde odvahu a prubne to a okomentuje potom.

spagetka spagetka 19. 6. 2013 03:18
Nápad určo zajímavý, Marti, jen mě napadá, co tam nedávat housku, ale jen ty těstoviny? Taky to zahustěj ne?

Petra 18. 6. 2013 20:46
Jsem nad tím trochu v rozpacích, těstoviny k sekané tedy nepreferuju, trochu mi to připadá - promiň, není to míněno zle - jak když se k ní dostly dřív mouchy než strávnící:-//

Gabriela 18. 6. 2013 20:30
přijde mi to jako maglajs:-((:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 18. 6. 2013 17:26
Pěkná nápad;-):-p:yes:

rebeka rebeka 18. 6. 2013 17:24
Velmi zajímavé:-O to by mě nenapadlo, nacpat:-D sekané do bříška těstoviny;-) super:yes::-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sekaná s těstovinou, sekaná plněná, hovězí sekaná s těstovinami, kuřecí závitky plněné, sekaná se sýrem a těstovinami, mleté hovězí maso recepty, sekaná recept z mletého masa, recept sekana s těstovinou, sekaná s testovynami, hovezi sekane maso s testovinami, těstoviny ze sekanou, těstoviny sekané maso recepty, plněná hovezi sekaná, sekaná a těstoviny, sekaná a na těstoviny, hovězí sekaná plněná dobra, recept sekaná s maso s těstovinami, vajicka much na mase, hovězí sekaná se sýrem a těstovinami, hovězí sekané s těstovinami

Suroviny:
maso mleté, houska, vývar hovězí, vejce, cibule, sůl, pepř, koření na mleté maso, česnek, strouhanka, těstoviny, máslo, sýr nastrouhaný, protlak rajčatový

Přidat fotografie receptu