Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy dlouho

dlouho

Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 753 kJ /
2 809 kcal
Bílkoviny238,80 g
Tuky174,32 g
Vláknina28,10 g
Cholesterol 602 mg
Sodík 3,09 g
Sůl7,45 g
Sacharidy44,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Líčka kuchyňsky upravíme, překrájíme na plátky a okraje nařízneme. Řádně opepříme a posypeme sušenou šalvějí. Krok 2: Do vhodné pánve dáme sádlo, rozpálíme a maso zprudka orestujeme z každé strany cca 5 min, aby se pěkně zatáhlo. Odložíme stranou. Krok 3: V téže pánvi pak osmahneme špíček nakrájený na kostičky, přihodíme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme ji zezlátnout. Krok 4: Přidáme hořčici a zalijeme pivem. Krok 5: Přidáme trochu vývaru, případně dáme bujon, osolíme, opepříme, necháme krátce projít varem. Krok 6: Maso osolíme a dáme do nádoby, ve které budeme následující den připravovat. Zalijeme marinádou, klidně teplou. Krok 7: Po vychladnutí přiklopíme a dáme do lednice marinovat. Dáme si dvojku vínka a jdeme odpočívat k televizi. Krok 8: Už je ráno... troubu předehřejeme na 200 st. (dolní + spodní ohřev) a za občasného podlévání a obracení masa dusíme - pečeme cca 1,5 hod. Krok 9: Pak teplotu snížíme na 150 st., přidáme hříbky a nasekanou šalvěj. Podle stáří Milky necháme dodělat doměkka. Krok 10: Štávu dle potřeby zredukujeme nebo můžeme zahustit. Já nechala jen zredukovat. Jako příloha se hodí např. rýže, ale jistě by byl dobrý i knédl... nebo co chcete.

Zveřejněno 23. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (98× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kj3K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kj3K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

oring 20. 6. 2020 15:14
Líčka bych nahradil hovězím gulášem, ale na mém sporáku s oblibou peču horkovzduchem nebo infrapečením ale jak nastavit dolní + spodní ohřev jsem nenašel ;-(

rebeka rebeka 14. 10. 2013 07:24
Zdena z JM: děkuju moc za odzkoušení rcp, jsem ráda, že nezklamal, a že chutnalo;-):-) jo, líčka:-// tady taky nedostatkové zboží:-(, ale my si poradíme;-):-D

Zdena z JM 14. 10. 2013 05:39
V sobotu naloženo,včera upečeno a snědeno.Výborný recept,akorát ta líčka u nás nejsou.Ale z roštěnce taky výborné.Dnes budou na oběd "zbytky".Už se na ně těším.

rebeka rebeka 27. 7. 2013 18:41
Dooga: moc děkuju za krásné foto a ještě víc mě těší, že chutnalo;-):-):-K

Dooga Dooga 27. 7. 2013 11:41
Tak Naděnko, hotovo - uděláno. Mňamka veliká. Jen jsem dělal celá líčka v PH a místo hříbků žampiónky. Ale bašta veliká.:-p Přidávám foto. ;-)
A vám ostatním - VŘELE DOPORUČUJI. ;-):-p:yes:

rebeka rebeka 5. 7. 2013 09:54
clupmi: za to něžné oslovení:-8 děkuji:-K i za komentík:-K
přeju hezký sváteční den;-):-):-K

clupmi clupmi 5. 7. 2013 09:47
Naděnko, tak plusového bodíka jsem udělil už jen proto, že se jedná o hovězí maso, které mám ze všech mas nejraději. Jen jsem ty líčka nikde u nás neviděl. Přesto ukládám do oblíbených, co kdyby náhodou ...:-K
http://clupmi.blog.cz

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 7. 2013 15:50
Hmm, koukám, že ten sloupek zde vlevo vytvořili pro tebe!:-D. Ale právem a ode mne máš další bod:-p

rebeka rebeka 27. 6. 2013 11:01
Ještě jednou děkuji všem za shlédnutí receptu a hezké komentíky, děkuji:-K:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 6. 2013 10:06
Páni,tak toto mi uteklo:-O:-*
Rebi,tomu říkám lahodná krása,mňam:-K:-p:yes:
U nás jsou k dostání pouze mražená líčka cca 85,-kč/kg(hov. i vepř.)v prodejně Inpost:-)Ale tuším,že mají provozovny pouze na Moravě:-/

Joskob 26. 6. 2013 10:23
:-)+18:yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 24. 6. 2013 11:02
Tak to je opravdu nádhera. Nešel mi internet, tak se koukám až nyní. To není nádhera. To je luxus. Nyní je to na mně. Já už mám objednaný pajšl a k tomu líčka. Co baštit dřív. A to mám ještě v pácu Berlínské řízky. Pro někoho hnus. Ale mně to chutná jako mým klukům. Kdo to nechce, tak mu to nenutím. Ale v Německu ví taky co je dobré. Jinak chtěl jsem dát za líčka 100 bodů. To nejde , tak aspoň +16

suslajda suslajda 24. 6. 2013 07:48
No co říct, nic jen si vzít příbor a pustit se do jídla;-):-p:yes:+15

ivulinka ivulinka 24. 6. 2013 06:33
Radost začíst se do tvých receptů a krása na obrázcích, chuť jistě výtečná:yes::-K

rebeka rebeka 24. 6. 2013 05:01
yanull: není za co se omlouvat;-) hezký den, Janinko:-K

yanull yanull 24. 6. 2013 04:51
rebeka:Nadi, tak to se omlouvám, už jsem z toho volako zmetená, někdo tu psal, že konečně líčka sehnal, ale Ty jsi to tedy nebyla, tudíž: "Líčkům zdar a jen tak dál.";-):-)

rebeka rebeka 24. 6. 2013 04:23
yanull: děkuju, Janulko, ale premiéra to nebyla, mám tu už dva recepty na líčka;-)
ještě jednou děkuji za shlédnutí receptu a hezké komentáře:-K

aisha 24. 6. 2013 04:12
Oku lahodici a o chuti nepochybuji..velmi stavnate vypadajici dobrota..:yes::-p;-)

yanull yanull 24. 6. 2013 02:20
Nadi, zřejmě to byla Tvoje líčková premiéra, ale že se Ti tedy povedla :-p;-):-):-K +11:yes:

Colombo65 Colombo65 23. 6. 2013 20:39
:yes::yes::yes:

rebeka rebeka 23. 6. 2013 19:52
Porada: :-8 pardón.. už se to nestane;-)
všem děkuju:-K:-)

Porada 23. 6. 2013 18:46
Rebeko, co mi to zas děláte:-? Na noc takovou parádu:-!:-K

hosta hosta 23. 6. 2013 18:09
No kdo umí, ten umí - s tím nic nenaděláš:-)):yes:

rebeka rebeka 23. 6. 2013 17:53
lubinka: tahle byla darovaná, ale podívej se níž na komenty, dají se sehnat v Makru i u řezníka, ale jsou nedostatkové zboží:-(;-)

lubinka 23. 6. 2013 17:31
rebeka: Prosím kde kupuješ ty mražená hovězí líčka :-?

rebeka rebeka 23. 6. 2013 17:09
zizala: :-8 to jsem ráda, že tě baví číst moje recepty... a nebyly tam chyby:-O:-O:-?:-? no, s tou šalvějí... ona tam byla cítit kupodivu jen malinko.. až v závěru, někde na konci jazýčku:-8:-D;-)
děkuji o tobě:-K

zizala zizala moderátorka 23. 6. 2013 17:07
Baví mě číst Tvoje recepty :-))
Líčka s černým pivem jsem dělala a moc mi chutnala. Jen k té šalvěji - sušená je trochu nahořklá a má i silnou chuť, musí se s ní opatrně. Když už bych měla čerstvou, dala bych ji asi i na to marinování ;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 23. 6. 2013 16:48
spagetka: aha, tak já je zase neznám mražená, tady byly a ne moc levné a jen jednou jsem je viděla, škoda, jsou moc výborná;-)

Bibinka Bibinka 23. 6. 2013 16:45
rebeka: Rebí, tak to jsme si dneska pochutnali což.;-);-) Teda ty líčka, to je vážně gut masenko;-) a tvůj recept vypadá taky dobře, dávám ti 6.bod:yes:

rebeka rebeka 23. 6. 2013 16:34
1974andrea: :-D:-D si představ, že tady, u nás v masně... na objednávku dodají, sice mražená, ale aspoň tak;-)
díky:-K a všem děkuju:-K

1974andrea 1974andrea 23. 6. 2013 16:33
rebeka:Jo tak ty už máš zdroj, jo?:-O:-D Právě vyschnul:-D Pěkně jsi to všechno zkombinovala, jsem ráda, že jste si šmákli;-):yes:

spagetka spagetka 23. 6. 2013 16:02
varilamyskakasicku: Ivo, řezník je objednává, a fakt přijdou jen mražená, volná jsem zatím neviděla, a že se ptám. Ptát se budu i nadále ;-);-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 23. 6. 2013 16:00
spagetka: Ty je nekupuješ u řezníka volně? Mražená mají a kde? Ty jsem neviděla nikdy;-):-p

Bahula Bahula 23. 6. 2013 15:46
rebeka: zapomněla jsem napsat, že asi za 85,-Kč/kg ;-)

Nikina Nikina 23. 6. 2013 15:37
rebeka: jak líp? To líp už nejde a kdyby jo, tak mě to zabije :-D:-D:-D

spagetka spagetka 23. 6. 2013 15:37
Já jiná než mražená líčka neviděla. No budu muset učinit větší objednávku opět ;-):-p:yes:

rebeka rebeka 23. 6. 2013 15:34
Tahle byla taky mražená, ale myslím, že jim to na chuti nic moc neubere;-) Aspoň nějaká:-8:-D A konečně mám zdroj, jupíí:yes:;-):-D

Nikina: díky, ale až tak moc krásné to na fotce není, protože ta líčka jsou hodně tmavá a špatně se to fotí:-8, líp to neumím, bohužel:-S

Nikina Nikina 23. 6. 2013 15:32
Ježiši :-O:-O:-O jen jsem nasucho polkla :-( Krásné to máš, jen co je pravda :yes::-K

Bahula Bahula 23. 6. 2013 15:31
Krásný rcp :yes::-K Líčka jsem viděla v pátek v MAKRU, ale mražená.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 23. 6. 2013 15:26
Dnes tu běhají líčka:-D zrovna jsem psala Bibince, jak jsem si je zamilovala, už zase je nevidím nikde v obchodě, ale záleží také na ceně. Máš je pěkné, na šalvěji a houbách a zase jinak;-):-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí na houbách, hovězí líčka na černém pivu, hovězí líčka na černém pivě, hovězí líčka, hovězí líčka cena za kg, hovězí líčka na houbách, hovězí líčka recept, líčka na černém pivě, hovězí líčka recepty, recept hovězí líčka na černém pivu, hovězí líčka cena, líčka na černém pivu, hovězí líčka kde koupit, vepřová líčka na černém pivu, hovězí maso na houbách, hovězí na šalvěji, hovezi krk na cernem pivu, hovězí na černém pivu, recepty z hovězích platku, recept na hovězí líčka

Suroviny:
líčka hovězí, pivo černé, šalvěj sušená, šalvěj čerstvá, špek, houba hřib, cibule, hořčice, sádlo, pepř drcený, sůl, vývar hovězí

Přidat fotografie receptu