Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Skleněný jahodový koláč
Lahodný, krásně vypadající koláč s nejoblíbenějším ovocem. Jahody jsou dostupné po celý rok, ale dobře zde můžete použít ovoce i kompotované nebo mražené. A s máslovým třeným těstem dokonale ladí.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 890 kJ / 2 364 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,57 g |
| Tuky | 86,18 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 968 mg |
| Sodík | 704 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 300,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce oddělíme na bílky a žloutky.
Krok 2: Vyšleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem. Do vyšlehaného másla přidáváme po jednom žloutky, citronovou kůru a rum. Postupně přimícháme také mouku.
Krok 3: Z bílků a špetky soli pak čistými metlami vyšleháme pevný sníh a zlehka jej na závěr zapracujeme do těsta.
Krok 4: Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 5: Těsto do formy rovnoměrně rozprostřeme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut.
Krok 6: Po prochladnutí vyklopíme, pomažeme marmeládou a poklademe jahodami.
Krok 7: Dle návodu na sáčku si připravíme želatinu a povrch koláče s ní zalejeme.
Krok 8: Necháme v chladu ztuhnout.
Zveřejněno 25. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skleněný jahodový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QKyZ
Moje poznámka
Skleněný jahodový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QKyZ
Nejnovější recepty
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči a Birellu v pomalém hrnci
Přidáno před 4 hodinami
Vajíčkový cottage salát
Přidáno před 8 hodinami
Palačinky v troubě
Přidáno před 9 hodinami
Vejce v pikantní rajčatové směsi
Přidáno před 11 hodinami
Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou
Přidáno před 11 hodinami
Velikonoční nádivka trochu dietnější
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Birdmann před 1 hodinou
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Ivulinek před 2 hodinami
Poctivá květáková polévka
boxerka69 před 2 hodinami
Kuřecí maso s rýží
kacalovaleona před 6 hodinami
Vláčný velikonoční mazanec
Květoš před 7 hodinami
Krémová kedlubnová polévka se sýrem
brtna před 8 hodinami
Jarní zeleninová polévka s vejci
PetraN98 před 8 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Hanulka@ před 8 hodinami
Bramborový salát s fazolemi
TondaJ před 10 hodinami
Tématické fráze:
jahodovy kolac,
koláč s jahodami,
jahodové řezy,
skleněny kolač,
jahodový koláč recept,
recept na jahodový koláč,
jahodovykolac,
jahodové recepty,
bublanina s jahodami,
jahodove kolace,
koláč jahodový,
jahodový džem,
dezert s jahodami,
recepty z jahod,
skleněný rybízový koláče,
jahodový koláč s jahodami,
kolac jahody,
kolac recept,
jahodovy snih,
jahodový koláč se sněhem
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
rum,
mouka polohrubá,
sůl,
kůra citronová,
jahodová marmeláda,
jahody,
želatina červená,
máslo,
mouka hrubá
Komentáře (9)