Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Letní koláč s jahodovým tvarohem

Klasický recept i pro začátečníky, jak lehce bez námahy připravit chutný zákusek s jakýmkoliv letním nebo kompotovaným ovocem. Pokud bychom chtěli použít ovoce mražené, předem ho krátce tepelně upravíme.

Hodnocení receptu je 4,9 (54×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez tuhnutí želé

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez tuhnutí želé)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 657 kJ /
3 025 kcal
Bílkoviny54,70 g
Tuky144,34 g
Vláknina12,24 g
Cholesterol 532 mg
Sodík 336 mg
Sůl1,01 g
Sacharidy370,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Z citronu ostrouháme kůru. Ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr, kůru z citronu, promícháme, přilijeme olej, mléko a nakonec vsypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dohladka vymícháme metličkou. Krok 2: Bílky vyšleháme do sněhu a opatrně vmícháme do těsta. Krok 3: Kulatou formu o průměru 26 cm vymažeme tukem a vysypeme moukou, těsto do ní vylijeme, uhladíme stěrkou a dáme péct na 170 °C. Pečeme 20-30 minut. Krok 4: V misce umícháme tvaroh, vanilkový cukr a moučkový cukr spolu s marmeládou dohladka. Krok 5: Na upečený, vychladlý korpus natřeme jahodový tvaroh. Koláč poklademe jahodami a opatrně poléváme zchladlým dortovým želé, připraveným podle návodu na obalu. Krok 6: Necháme v lednici uležet nebo alespoň počkáme než ztuhne želé, pak teprve vyjmeme z formy.

TIP: Jak pracovat s želatinou či agarem

Zveřejněno 26. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní koláč s jahodovým tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gDgD

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní koláč s jahodovým tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gDgD

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (54)

Rudischova: Dekuji za komentar, jsem rada, ze vas recept nezklamal:-K

Děkuji. Výborný korpus i krém.:-KPráce jednoduchá.:yes:Jo dávala jsem mražené borůvky.

:-)<3:yes: Paráda, v pátek se na něj také chystám, dělám maličko jiný tak zkusím tento :yes::-K

Dnes co jsem poprvé dělala takový letní svěží koláč :-8 ( místo jahod jsem dala broskve a taky super :yes: ) Musím říct, že recept je jednoduchý a snadný na přípravu. Příště ho určitě udělám zas, děkuji za recept :-K

verdasek3: a ja dekuji, ze jste vyzkousela, jsem rada, ze vas nezklamal a ze jste si pochutnali:-K

Naprosto skvělý moučník. Nesmím ho dělat příliš často, jinak budu jako koule. Všem moc chutnal. Díky za nový recept.

Lucie: děkuji za pochvalu receptu:-K

Výborný koláč! :yes:

panucka: děkuji za pochvalu:-K

Tak jsem se taky vrhla do koláče.Je opravdu moc dobrý.Korpus mám trochu vysoký protože jsem dala celý PRDP.Tak na krém jsem dala dva tvarohy.Do krému jsem dala marmeládu z mirabelek a nahoru mandarinky.Všem moc chutnal,ale vnouček chce méně tvarohu jinak je prý dost dobrý..Dávám bodíky za recept.:-K

Fikina: děkuji za vyzkoušení a za kladný komentář:-K

ivulinka:Ja som tú tortovú obruč dala dolu až pred servírovaním, takže tak sa to fotiť nedalo. A keď to bolo na stole, už sa kobylky vrhali a tiež to nešlo. Aj keby som chcela, čo sa mi moc nechcelo, neboli by také krásne ako vaše. Ale aj maliny v tom želé boli na priereze fotogenické, nielen jahody.
Do tvarohu som musela dať aj želatínový stužovač, u nás sú totiž veľmi divné tie tvarohy. (Asi by to bez neho nedopadlo najlepšie.)
Rodina bola naozaj spokojná. :-K

Doporučuji:yes::yes::yes:ani nestihl v lednici vychladnout,pekla jsem na chalupě v plynové troubě,která má svůj život za sebou,takže korpus se zrovna nejlíp nepovedl,přesto byl moc dobrý,doma pro velký úspěch zopakuji.

:yes::-p:-p:-K

magdalenka: v žádném případě se nemusíš stydět za své fotky!! Od "dávné" doby přešly dlouhou cestou a jsou parádní!;-)

Holky, vy jste tady umělci na ty moučníky. Fakt bych si hned dala:-p

magdalenka:ani nevíš, jak jsem čekala na tvůj komentář s jakou přijdeš, a ejhle, ono s pochvalou. A na fotku jsem těšila...:-(
Jsem ráda, že jsi se gratulantům zavděčila:-! Děkuji:-K

magdalenka::yes::yes: taky jsem ho dala víc, však je zdravý:-8:-D;-)

:yes::yes::-K

Tématické fráze:
jahodova buchta s tvarohem, letní kolac, jahodový koláč s pudinkem babiččiny, letní koláče, buchta s tvarohem a jahodami, malinová buchta s tvarohem, tvarohový koláč s jahodami, letní tvarohový koláč, koláč s tvarohem a jahodami, babiččin tvarohový koláč s jahodami, koláč s jahodami a tvarohem, letní tvarohové koláče, babiččiny recepty jahodový kolač, jahodový dort s tvarohem, jahodový moučník s tvarohem, tvarohovo jahodova buchta, letni buchta s tvarohem, buchta s tvarohem, jahodami a želé, letní jahodový koláč s želé, jahodová buchta

Suroviny:
vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, citron, olej, mléko, mouka polohrubá, prášek do pečiva, tvaroh ve vaničce, cukr vanilkový, cukr moučkový, jahodová marmeláda, jahody čerstvé, želé dortové, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu