Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanovo-sametová míchaná vejce

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

Suroviny

Porce: 1 - 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 870 kJ /
925 kcal
Bílkoviny54,48 g
Tuky75,36 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,65 g
Sodík 626 mg
Sůl1,36 g
Sacharidy7,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozklepneme do větší misky a lehce rozkvedláme. Krok 2: Přilijeme do směsi smetanu a ještě lehce promícháme, aby se smetana s vejci pěkně spojila. Lehce osolíme. Krok 3: Na teflonové pánvi si necháme rozpustit lžičku másla a vlijeme do pánve vaječno-smetanovou směs. Krok 4: Nyní začneme shrnovat tuhnoucí směs od okraje do středu pánve a to po celém obvodu dokud všechna směs není lehce hustá. Krok 5: Poté pánev odstraníme ze zdroje tepla a ještě několikrát shrneme od okraje a podáváme ještě „nevysušená“ míchaná vejce s čerstvě nasekanou pažitkou nebo i dokřupava opečenou slaninou.

TIP: Jak připravit dokonalá míchaná vejce?

Zveřejněno 30. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanovo-sametová míchaná vejce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8z4W

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanovo-sametová míchaná vejce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8z4W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Marta Černá 7. 10. 2016 19:27
Mám jeden dotaz, netýká se přesně tohohle receptu, ale je to :-?recept s vajíčky. Moje teta dělala tzv. madlafous, byla to vejce, nějaká mouka, cibule, pažitka? a ještě určitě nějaké jiné ingredience, bylo to moc dobré, ale přesný recept neznám. Nevíte někdo, co by to mohlo být

Takovou snídani na vidličku bych si teda dala líbit!:-p;-):yes:

Anna Kocikova:
.... hrozně dobrá je slabý slovo :-D:-D:-D jsou nej, nej, nej. S cibulkou je můj žaludek nebere a do dvou minut po snězení porce s cibulkou je vrhnu:-D:-D:-D nevím proč, ale posledních 10 let je s cibulkou nedám :-//

dělám je také tak, jsou výborná:yes::-D jenom můj cholesterol tomu nechce rozumět;-)

Jsou skutečně sametová, jak na pohled, tak chuť:-*:yes::yes:

ivulinka: Takto dělám vejce, ale na mléku dietně manželovi.

Se smetanou jsou hrozně dobrá:-p:yes:Také si takto někdy smlsneme:-K

Otíku, dělám úplně stejně a tak nám chutnají nejvíc, někdy ještě opepřím a nebo pod ně osmažím cibulku nadroboučko;-) Máš krásný 10.bod:yes:

Dělám ale s normální 12% smetanou ;-):-p:yes:

Dělám stejně, je to velká dobrota:yes::yes:

Takhle dělám vajíčka taky, podle receptu z kuchařky od Rexe Stouta :yes:;-):-p

:-p skvělá vaječinka :yes::yes:

To musí být dobré, moc ráda bych i vyzkoušela, ale bohužel moje bříško nesnáší smetanu na šlehání;-(, ale tobě za bezva nápad patří velká pochvala:yes:

Velmi lákavé foto :-K

Dělám stejně, ale bez slaniny.:-p:-p:-p:yes::yes:-K

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
míchaná vejce se slaninou, michana vajicka se smetanou, vejce dietně, co patří do míchaných vajec, michana vejce, míchaná vejce s pažitkou, krůtí sekaná, smažená vejce, recept smazene vajíčka, recepty z vajec, smažené vejce pres sitko, míchaná vajíčka recept, míchané vajíčka se smetanou, nej michana vajicka, sametová míchána vajíčka, míchaná vejce na slanině a cibuli, míchana vejce na mleku, míchaná vajíčka, michana vejce se sojovkou, patří do míchaných vajíček mléko

Suroviny:
vejce, smetana ke šlehání, sůl, pažitka, slanina

Přidat fotografie receptu