Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Extra nadýchaná bábovka s rybízem

Za královnu mezi moučníky můžeme jistě považovat bábovku. Její vzhled a příchuť můžete vždy přizpůsobit. Tato bábovka je dvoubarevná, nadýchaná a plná rybízových kuliček. Tak honem posbírat rybíz a dát se do pečení.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucie95 Lucie95

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 546 kJ /
3 477 kcal
Bílkoviny74,01 g
Tuky143,26 g
Vláknina10,07 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 1,06 g
Sůl3,11 g
Sacharidy467,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Žloutky oddělíme od bílků. Krok 2: Žloutky vyšleháme s cukrem moučka, vanilkovým cukrem a mlékem. Přidáme mouky, prášek do pečiva a olej. Pořádně ušleháme. Krok 3: Bílky vyšleháme se špetkou soli a poté je už pouze vařečkou nebo metličkou zamícháme se "žloutkovým" těstem. Následně do vzniklého těsta vmícháme opatrně kuličky rybízu. Krok 4: Nyní odlijeme asi 1/3 těsta, přidáme 2 lžičky kakaa a opatrně promícháme. Krok 5: Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Nalijeme 1/2 bílého těsta, poté kakaové těsto a nakonec druhou polovinu bílého těsta. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut. Kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky a po vytažení musí být suchá. Hotovou bábovku můžeme posypat cukrem.

Zveřejněno 17. 7. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Extra nadýchaná bábovka s rybízem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/poNV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Extra nadýchaná bábovka s rybízem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/poNV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Pokus s celozrnnou múkou sa vydaril nad očakávanie. :yes: Nerobila som bábovku dvojfarebnú, ale tá celozrnná múka tam urobila veľký kus práce. ;-):yes: Pridávam fotku a bodík, zaslúži si to. ;-)

:yes::-p;-):-K

Tématické fráze:
nadýchaná bábovka, babovka s rybizem, rybizova babovka, nadýchaná rybízová bublanina, nadýchaná piškotová bábovka, bílý rybíz recepty, babovka s rybizem, bábovka rybíz, bábovka nadýchaná, co s rybízem, rybizova nadychaná bublanina recept, nadýchaná bublanina s rybízem, rybiz babovka, kakaova babovka s rybízem, babovka rybizem, nadýchaná bábovka bez mléka, bábovka s náplní, recept na nadýchanou bábovku, recept nadýchaná bublanina s rybízem, čokoládová bábovka s rybízem

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, mouka celozrnná, cukr moučkový, cukr vanilkový, mléko, olej, prášek do pečiva, kakao, rybíz, sůl, tuk, strouhanka

Přidat fotografie receptu