Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře v pikantní pivní cibuli

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 811 kJ /
1 628 kcal
Bílkoviny249,46 g
Tuky17,42 g
Vláknina51,84 g
Cholesterol 550 mg
Sodík 969 mg
Sůl2,31 g
Sacharidy95,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kureci kousky omyjeme, osusime, zbavime kuze a ze vsech stran jemne posypeme korenim sumah. Nechame tak 2 hodinky odpocinout. Krok 2: Mezitim si pripravime cibulovy zaklad. Cibuli nakrajime na hrubo a na oleji orestujeme do sklovita. Pridame obe papriky, chilli, nove koreni, skorici a nechame lehce provonet. Krok 3: Zalijeme pivem a pridame bujonovou kostku. Krok 4: Michame do rozpusteni bujonu. Pote odstavime. Krok 5: Na vetsi panvi ze vsech stran rychle osmazime (nechame zatahnout) kureci kousky, pri otaceni posolime. Krok 6: Cibulovy zaklad prendame do nadoby na peceni, pridame osmazene kureci maso a promichame, aby se kousky pekne obalily cibulovou smesi. Krok 7: Do panve, ve ktere jsme smazili kure nalijeme asi 1 dcl vody, promichame, uvolnime vypecky a prilijeme ke kureci smesi. Dle potreby prisolime a posypeme drcenym peprem. Krok 8: Pri 180 stupnich (dolni a horni ohrev) zhruba 90 minut peceme, pricemz smes nekolikrat promichame.



Ke konci muzeme na par minutek zapnout gril.

Podavame s cim je libo, u nas nejvic chutna s cerstvym chlebem.

Zveřejněno 18. 7. 2013

Poznámka autorky aisha

Pokud nemate sumah, nahradte cerstvou citronovou stavou. Ovsem koreni davam prednost, je skvele i do zeleninovych salatu.

Na Topkach mam nekolik receptu na kure na cibuli, tento je zase trochu jiny, pikantnejsi. Doufam, ze nevadi, pokud ano, recept odstranim.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře v pikantní pivní cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZGk5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře v pikantní pivní cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZGk5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

:???????? moc dobré

Tak tohle je naprosto luxusní záležitost!!! Dnes bylo k večeři a :-p:-p:-p:-):yes:

Marie mamča: Vsak jsem se take ucila od te nejlepsi..;-):-K

Marie mamča 13. 8. 2013 18:22
Ahoj Marti, koření si objednávám na www.koreni.cz.
Ty jsi ale dcerenka šikovná.:-O

rozmarynaH: Jsem rada, ze Ti takto pripraveny lilek chutnal, dekuji za duveru a vyzkouseni receptu..:-K. Budu se tesit na kureci zkousku..:-);-)

Dana61, Anna Kocikova: Dekuji..:-K:-K

jak jinak:-D opět úžasnéééé:yes:;-)

Recept mne zaujal, vytiskla jsem si ho. Koření sumah znám a používám. To bude další z tvých receptů, který vyzkouším. Čočka s pečeným lilkem byla neskutečně dobrá. :yes::yes::yes::yes::yes:

jindra: Doufam, ze budete spokojeni a pochutnate si..;-):-8. Budu se tesit..:-K

zítra to hned vyzkouším :-)):-))

Marti to je nádhera:-Kostatně od Tebe se ani nic jiného nedá čekat;-):-*Mě by moc chutnalo:-p:yes::yes:

Moc vam vsem dekuji za zajem a komentiky..:-K:-K

Rebeka: Sumah je v CR k dostani, zkus obchody s korenim. Na kureci, rybi a jehneci maso je vyborny, stejne tak do salatu.

hosta: Ceska skumpa je neco jineho, neni jedla, na to pozor. Radeji objednat u korenaru..;-), abych vas nakonec nemela na svedomi..:-D:-D

Martinko, já si musím kvůli Tvým receptům udělat speciální objednávku koření, ale určitě nebudu litovat, protože Tvá jídla jsou více než skvělá + 11:-p:-K:yes:

To vypadá na hooodně dobrou mňamku.:-p:-p:yes:

hosta: so škumpou sme bojovali asi pol roka, bolo to ako z hororu, mladé vyrážali stále dokola, ale na koniec sme boj vyhrali.
A recept? Ako obyčajne, skvelý! :yes:

Podobná jídla miluju, bude to určitě moc dobré. :-p:yes:

Jako obvykle:yes:, škumpu mám na zahradě i v okolí, ale prudce jedovatou, ta vaše na koření je zřejmě jiná. Moc krásné, lákavé jídlo i fotka:-))

Hmmm, mňám :-p:-p:yes::yes:

Martinko, opět krása, plná chutí za kterou máš 5.boda:yes:

Marti, rozhodně nevadí, naopak, tvé recepty jsou ozdobou Topek:-K:-)
akorát to koření asi neseženu:-S ale namlsala jsem se hned po ránu:-8 krása:-K:yes::yes:

to je ale provokace hned ráno ;-), moc zajímavé a pěkné :yes::-p:-K

Tématické fráze:
www recepty ladi hružky, tncz nova levné recepty ládi hrušky, pikantní cibulové kuře na paprice, anna61, tncz nova levné recepty ládi hrušky všechny kuře, tncz nova od ladi hruzky, tncz nova levné recepty ládi hrušky všechny, recept ze sumah, sos z cibule, kuře na cibuli podle ládi hrušky, kure v marinádě, pikantni sos na kuře, sumah recept, recept sumah, pikantni kureci vypecky, kuře na pivu od ládi hrušky, tncz nova kuřata, recepty od ládi hružky, kuře na pivu ladi hružky, kuře na pive dle ládi hrušky

Suroviny:
kousky kuřecí, cibule, paprika sušená sladká, paprika sušená uzená, chilli, koření sumah, koření nové koření mleté, skořice, pivo černé, bujón, sůl, pepř drcený, olej olivový

Přidat fotografie receptu