Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Játra na smetaně

Játra jsou v kuchyni velice podceňovaná. Když jsou však dobře připravená, překvapí vás svojí chutí. Navíc obsahují různé vitamíny a minerály. Játra na smetaně nejlépe chutnají v kombinaci s rýží.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

AndelaC AndelaC

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 094 kJ /
1 695 kcal
Bílkoviny109,10 g
Tuky119,84 g
Vláknina11,00 g
Cholesterol 1,68 g
Sodík 2,46 g
Sůl6,40 g
Sacharidy43,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlavičky z cibulky a slaninu nakrájíme na kostičky a dáme osmažit. Krok 2: Když začne slanina sklovatět, přidáme játra. Játra je důležité dostat do stavu konzumovatelnosti. Krok 3: Potom přidáme provensálské koření a kečup, provaříme. Krok 4: Pokrájíme nať z cibulky a přidáme k játrům, promícháme, přisypeme Solamyl, lehce podlijeme vodou, provaříme, doladíme hustotu, přidáme smetanu a osolíme dle chuti. Krok 5: Hotový pokrm můžeme podávat s rýží.

TIP: Vepřová játra jako minutka

Zveřejněno 21. 7. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játra na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WKZx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játra na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WKZx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

AndelaC: Já děkuji za inspiraci.:-K

Děkuji :-)

Andelko, dělám játra velmi podobně, jen bez toho kečupu. Tak dnes jsem zkusila Tvoji verzi. Posílám obrázky a bod.:-)

Tématické fráze:
jatra na smetaně, vepřová játra na smetaně, ovčí játra, vepřove jatra na smetaně, vepřová játra na smetaně s rýží, jatra z ovce, ovči jatra recept, kraličí jatra na smetane, játra na smetaně recept, ovčí játra recepty, játra na smetaně s rýží, recept na jatra na smetane, jatra nasmetane, játra na na smetane, recept jatra na smetaně, recept na ovčí játra, recepty játra na smetaně, jatra recept, játra ovčí, recept na játra na smetaně recept

Suroviny:
játra vepřová, slanina anglická, cibulka lahůdková, kečup sladký, solamyl, smetana, sůl, koření provensálské

Přidat fotografie receptu