Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bublanina z máslového těsta

Nadýchané a vláčné máslové těsto se směsí šťavnatého čerstvého ovoce chutná výborně. Jak už to u bublaniny bývá, příprava je snadná a rychlá. Podávat ji můžeme pocukrovanou, nebo ji nazdobíme šlehačkou.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech 25x35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 878 kJ /
3 317 kcal
Bílkoviny73,13 g
Tuky170,36 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 1,94 g
Sodík 683 mg
Sůl1,90 g
Sacharidy369,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a se žloutky do hladké pěny. Po lžících postupně přidáváme prosátou mouku s kypřicím práškem. Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do žloutkové pěny. Krok 3: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Těsto vylijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech o rozměru 25x35 cm. Krok 4: Ovoce omyjeme, promícháme s vanilinovým a krupicovým cukrem a navrstvíme na těsto. Pečeme asi 30 minut. Krok 5: Podle chuti po vychladnutí buď pocukrujeme, nebo dozdobíme šlehačkou.

TIP: Jak na to, aby ovoce v bublanině neklesalo

Zveřejněno 25. 7. 2013

Poznámka autora Dooga

Plech o rozměru 25x35 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bublanina z máslového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9AxB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bublanina z máslového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9AxB

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Moc dobrá, dělala jsem ji již několikrát a chutná celé naší rodině. Neměla jsem teď zralé ovoce a synek chtěl jahody,tak jsem omoučila kompotové a taky chutnalo :-)

Výborná :-) Hledala jsem bublaninu z másla a našla ;-)

velmi dobrá nadýchaná jemná super klaudie:-K

úžasná:yes::-D a voní a chutná máslově:-p

Bublanina chutnala naprosto božsky:-*, jen se po ní zaprášilo. Rozhodně zopakuji:yes: a posílám pár fotek. Díky:-K

Hledám a hledám, kterou bublaninku dneska upeču a ona se na mne usmála hned na první pohled:-p:yes::yes:

To je krása !!! :-K Láká k vyzkoušení. Dávám zasloužený bod.:yes:

ukládám k vyzkoušení, parádní:-))):yes::yes:

Hm...podobný recept mám od maminky a ta ho má od babičky,už jsem pekla s jahody,je naprosto vynikající....:yes::yes::yes:

:yes::-p:-K

Vašku, ta teda píše a toho ovoce, všechno co momentálně zraje a na té poslední fotce máš profesionální průřez;-);-) Colombo, nebo Špagi zapomněli dát bodík, já dávám ten 2.bod:yes: asi jí vyzkouším;-)

:yes::yes::yes:

Beru šéfe, udělám, hned zítra ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
bublanina s máslem, maslova bublanina s ovocem, bublanina recept s máslem, bublanina recept, ovocná bublanina s máslem, babiččina bublanina, maslova bublanina s jahodami, recept na máslovou bublaninu, višnová bublanina se šlehačkou, bublaninas jahod recept, bublanina s jahodami máslem, bublanina s máslem a se šlehačkou, bublanina se šlehačkou a maslem, maslove testo lite na kolac, bublanina s ovocem a maslem, ovocná bublanina z másla, bublanina, mslova bublanina recept, recepty na maslove testo, bublanina z másla s jahody

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, vejce, mouka polohrubá, prášek do pečiva, ovoce, cukr vanilinový, cukr krupice, tuk, mouka, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu