Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketový makovec

Cuketový makovec je inovativní a zdravou variantou klasického českého moučníku. Tento lahodný dezert kombinuje šťavnatou cuketu s bohatou chutí máku, čímž vzniká jemný a vláčný koláč, který si zamiluje celá rodina.

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sardinka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie30 709 kJ /
7 340 kcal
Bílkoviny171,90 g
Tuky348,14 g
Vláknina95,70 g
Cholesterol 1,08 g
Sodík 3,87 g
Sůl1,47 g
Sacharidy832,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu škrabkou oloupeme, zbavíme jádřince, nastrouháme do misky na hrubém struhadle, posolíme špetkou soli, pokapeme citronovou šťávou, lehce promícháme a necháme "vypotit". Krok 2: Celá vejce vyšleháme s cukrem. Pomalým přiléváním zašleháme olej, poté smetanu a mléko. Přidáme esenci. Vypocenou cuketu mírně ještě vymačkáme a všechnu tekutinu zamícháme do těsta. Krok 3: Ovesné vločky v mixéru rozmixujeme a smícháme všechny sypké suroviny (mák, mouka, vločky, kakao, skořice, kypřidla). Tuto směs vmícháme do tekuté směsi z vajec a nakonec vmícháme i nastrouhanou cuketu. Krok 4: Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný hluboký plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 50 minut, zkoušíme špejlí.

TIP: Jak poznat, že je upečeno pomocí špejle

Zveřejněno 25. 7. 2013

Poznámka autorky sardinka

Foto mobilem - kvalita mizerná. :/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketový makovec

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m0L9

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketový makovec

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m0L9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Vynikajici, krasne vlacna buchta. Pred chvili upeceno a uz skoro neni :-)

Určitě vyzkoušim;-):-p

výborná buchtička.dnes upečeno.vláčná a nedusí :).akorát jsem dala místo zakysané smetany bílý jogurt. doporučuji :):yes:

to bude dobré a hezky vláčné;-):-):yes:

:yes::yes:+5

:-) příjemný recept - bude se brzo hodit, cukety dorůstají a nestačíme je smažit jen tak....brzy budu hledat, co s nimi.:yes:

:-Ko víkendu vyzkouším,vypadá výborně:yes:snad tak i chutná.cuketové bucty peču s makem jsem ještě nezkoušela,a mák miluji:-))

Tématické fráze:
cuketový makovník, makovník z cukety, cukynový makovec, cuketa recepty, makovnik s cuketou, makovec zcukety, makovec s cukýnou, makovec recept, cuketolvy makovec, cuketove makovniky, recept makovec, cuketový makovec s citronová, makovec z cukety se švestkami, recepty z cukety, zdravy makovec z cuket, cuketový makovec recept zdravý, recept na těsto s cukýnou, zdravý cuketový makovec, recept mák vločky cuketa, cuketovýmakovec

Suroviny:
cuketa, sůl, šťáva citronová, mák mletý, mouka hladká, vločky ovesné, vejce, cukr krystal, olej, mléko, smetana zakysaná, kakao holandské, skořice mletá, kypřící prášek do pečiva, soda jedlá, esence vanilková, máslo, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu