Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Odlehčená smaženice z růžovek

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Petrajda

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie708 kJ /
169 kcal
Bílkoviny1,28 g
Tuky15,02 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 14 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na lžíci tuku zpěníme drobně nasekanou cibuli, když začne růžovět přisypeme nakrájené houby. Osolíme, zamícháme a necháme pustit vodu. Krok 2: Pánev či kastrol zakryjeme pokličkou a dusíme 10 - 15 minut do změknutí hub, podle potřeby trochu podlijeme, ale tekutinu necháme úplně vydusit. Krok 3: Opepříme, kdo má rád, tak přidá kmín. Krok 4: Nakonec vmícháme kelímek zakysanky a necháme přejít varem. Podáváme s dobrým chlebem nebo nasucho opečeným toustem.

Zveřejněno 26. 7. 2013

Poznámka autorky Petrajda

Včera pozdě odpoledne za trvajícího sucha jsme v lese našli pytel úplně mladých a zdravých růžovek. Protože jsme se domů dostali poměrně pozdě, nechtěla jsem dělat smaženici s vajíčky, aby nám nebylo v noci těžko a v lednici na mě vykoukla zakysanka. Výsledek byl překvapivě lahodný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Odlehčená smaženice z růžovek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7WM

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Odlehčená smaženice z růžovek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7WM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

pokud máte to štěstí, že narazíte na růžovky, je fajn jim dopřát "lepší" zacházení - což tento recept naprosto splňuje!
:-p:yes::-K

Veronika 8. 8. 2013 09:03
Naprosto luxusní záležitost! - překvapivě lehké, rychlé a lahodné:yes:

:-p:-p:yes::yes:

růžovky jsou delikátní záležitost,smažím výhradně na másle ale myslím,že ta Tvá varianta je taky moc dobrá:-K:-K:-K:yes:

Tématické fráze:
růžovky na másle, smažené rúžovky, smazenice z ruzovky, smažená růžovka, recepty na menu z růžovek, smaženice z masáku, smezená růzovka, růžovka na másle, růžovky recept smaženice, ruzovka smazenice, smažené růžovka na kmíně, růžovka na máslem, růžovka na masle top recepty, salát z růžovek, růžovka houba recept, smazenice na noc, smažené růžovka, alternativa vajicek ke smazenici, ruzovka z vajcky, masak houba smazenice

Suroviny:
houba růžovka, sádlo, cibule, smetana zakysaná, sůl, pepř, kmín mletý

Přidat fotografie receptu