Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Meruňkové řezy II.

Hodnocení receptu je 5,0 (39×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 231 kJ /
4 118 kcal
Bílkoviny69,85 g
Tuky225,64 g
Vláknina21,90 g
Cholesterol 1,60 g
Sodík 601 mg
Sůl2,05 g
Sacharidy435,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Změklé máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky. Mouku smícháme s kypřícím práškem a kakaem a opatrně vmícháme. Přidáme rum a nakonec lehce vmícháme z bílků ušlehaný sníh. Krok 2: Plech vyložíme pečícím papírem a stejnoměrně rozetřeme těsto. Vložíme do trouby a upečeme. Krok 3: Nádivka: Měkké meruňky rozmixujeme (pár jich necháme na ozdobu), přidáme jogurt, cukr a citrónovou šťávu. Šlehačku ušleháme a zlehka vmícháme k pyré. Krok 4: Želatinu rozpustíme ve 4 PL studené vody a necháme asi 10 minut nabobtnat. Za stálého míchání zahřejeme (nevaříme), až do úplného rozpuštění. Okamžitě přidáme asi 3 PL pyré, rozmícháme a vmícháme do zbylé směsi. Krok 5: Náplň naneseme na vychladlý korpus a dáme ztuhnout do chladničky, nejlépe přes noc. Krok 6: Nakrájíme na obdélníky a libovolně zdobíme. Např. měsíčky meruněk, které přelijeme bezbarvou dortovou želatinou a přidáme lísteček máty.

Zveřejněno 28. 7. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňkové řezy II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3rBO

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňkové řezy II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3rBO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

zdenka.s: Omlouvám se, že jsem nepozorná, máte pravdu, je to tak, jak píšete. Děkuji.

satelit: v receptu čtu :700g měkkých meruněk nebo kompotu :-) ;-)

Dalo by se to udělat z meruňkového kompotu?? Děkuji.

Vypadá to nádherně. Určitě jsou výborné .:yes:

Řezy jsou moc dobré, lehké a šťavnaté. Doporučuji vyzkoušet:-p:yes:.

Dnes jsem je upekla a jsou výborné:-p:yes::-K.Přidala jsem foto,ale není vydařené,neměla jsem foťák tak je jen z mobilu:-(:-K

Neodolala jsem a vyzkošela:-)Opravdu jsou dobré a ten krém nemá chybu:yes:

jak jinak než opět nádherné:yes::-D úžasný recept,úžasná realizace a na závěr úžasné foto;-)

Martina:To mě mrzí, nevím kde se stala chyba:-(.
Máslo s cukrem se musí ušlehat doběla, pak se postupně vmíchají žloutky a vyšlehá se krém. Z bílků se ušlehá tuhý sníh ( když se obrátí miska musí držet) a zlehka vmícháme do těsta. Snad se příště podaří ;-):-K:-K:-K

Včera upečeno, i přesto, že jsem se držela zde uvedeného postupu a dokonce jsem použila menší plech, těsto zůstalo nízké :-( ( asi poloviční než je na fotu). Náplň je výborná, ale příště raději použiji na korpus svůj osvědčení recept. Jinak OK :yes:

Všem moc děkuji :-K:-K:-K

Evi, to je krása!! :yes:+30

:yes::yes: jako vždy:-)

úžasné:yes:

Jako vždy:yes:Z Bahulčiny cukrárny-nemá chybu:-D;-)

Nádherné řezy a foto :yes::yes::-p:-K

Krása EVI, ULOŽÍM:-p:-K:yes:

:yes::yes::yes::-p:-p:-p

Všem moc děkuji :-K:-K:-K

... opět smekám ;-):-K

Už na ně mám chuť:-p:yes::yes::yes: Krásné:yes:

Evi,to je vážně krása:-KMě by stačila úplně jen ta samotná náplň,mňam:-p:yes:Dnes jsme vzpomínali:-K

Evi, tyto řezy tedy "píší", krásné, lahodné a určitě osvěžující, tedy za 15. bodík :-p:-K:yes:

Veľmi pekné:-p:-p:-p:yes:

:yes: vypadají moc dobře

:yes::yes::-*:-*kráása...:-K:-K:-K:-K:-K

Krasa à la Bahula!! Jevi se to neuveritelne "jedle", ten krem bude fantasticky!!

Nádhera. Kam se hrabou proficukráři. :yes:

Evi věř mi, že bych neodmítla, ba naopak, nacpala bych si břich:-8:-D:-D nááádhera prostě, krásně svěží, meruňky já mám hoodně ráda:yes::yes::-K

Rezy vypadaji fantasticky..:yes::yes:, krasne foto..:-K:-K

Tématické fráze:
meruňkove řezy, letni rez merunek, vyborne merunkove rezy, řezy na plech nejnovější recepty, letní řez meruněk video, meruňkové řezy s želatinou, řezy z jogurtu, merunkovy rez, meruňkové recepty, letní řez meruňky, meruňkové řezy ii, rezy s merunkami, merunkove rezy se zelatinou, řez meruňek, merunkové řezy recept, řez merunky, řez meruněk video, vyborne rezy s merunkami, meruňkový rezy, rez merunkovy

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, vejce, mouka polohrubá, kypřící prášek, kakao, rum, meruňky, cukr vanilkový, cukr, jogurt meruňkový, šlehačka, želatina

Přidat fotografie receptu